Рецепта на деня: Кюфтета от пилешки дробчета

Необходими продукти:

пилешки дробчета - 400 г лук - 1 глава моркови - 2 бр. настъргани сол черен пипер магданоз яйца - 1 бр. брашно - 2 с.л. олио - за пържене

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешките дробчета на ситно. 2. Добавете нарязан на ситно лук, настърган морков и нарязан магданоз. 3. Овкусете с подправките на вкус и добавете яйцето и брашното, разбърква се на кашичка. 4. Загрява се олио, с лъжица се гребва от сместа и се оформя като кюфтета. 5. Пържите от двете страни до златисто. 6. Извадете върху хартия за печене да попие мазнината. 7. Сервирайте с подходяща салата или чеснов сос, пише sofialive.bg.