Необходими продукти:
3 яйца 3 пълни лъжици брашно 500 мл прясно мляко 2 пълни лъжици заквасена сметана или малко кисело мляко сол на вкус около 10 гр.Ако правите по-голямо количество, трябва да знаете, че за 1 яйце се използва 1 пълна лъжица брашно, пише gotvq.eu.
Начин на приготвяне:
Счупете трите яйца в купа и ги разбийте с бъркалка. Посолете на вкус и добавете сметаната и накрая добавете брашното. Цялата смес се обединява добре и се разбърква, за да няма бучки.
Кръгла или правоъгълна тава със среден размер се намазва с малко олио и се изсипва сместа в нея. Не се притеснявайте, ако сместа ви се стори рядка, така трябва да бъде, не добавяйте повече брашно.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути докато хване коричка отгоре. Сервирайте със сирене, кисело мляко или студено месо, пише БЛИЦ.
Поставете оценка:
Оценка 4.3 от 8 гласа.