ФАКТИ.БГ

Глоба за случая с игла в пържола

Установено е, че свинското месо не е претърпяло допълнителна обработка (като например осоляване, мариноване, шприцоване, тумблиране и др.), а е предлагано като прясноохладена разфасовка

Публикувана: 6 Декември, 2019 20:40
9 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1328
Глоба за случая с игла в пържола
Снимка: фейсбук
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 1.8 от 6 гласа.

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще наложи административно наказание съгласно Закона за храните на търговския обект в София, продал свинската пържола с игла, за допусната опасна храна на пазара.

Агенцията провери всички обекти, през които е преминало месото от кланицата, в която са заклани свинете, предприятието, където трупното месо е транжирано на едри разфасовки и търговския обект, в чиято транжорна едрата разфасовка е нарязана под формата на пържоли и реализирана до краен потребител. Никъде не са открити видими признаци за наличие на чуждо тяло.

Установено е, че свинското месо не е претърпяло допълнителна обработка (като например осоляване, мариноване, шприцоване, тумблиране и др.), а е предлагано като прясноохладена разфасовка. Технологията на добив и обработка на месото за производство на месни разфасовки (пържоли) не предполага използването на каквито и да е инжекционни пособия, в това число и игли.

Поради тази причина агенцията определя този случай като случаен инцидент, вероятно при ветеринарномедицинска манипулация на съответното животно.

В БАБХ не са постъпвали други подобни сигнали. Предприети са мерки за по-стриктно изпълнение на задълженията на всички ангажирани по веригата за недопускане на подобни инциденти в бъдеще.


Поставете оценка на статията:
Оценка 1.8 от 6 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Коментар📝
1 Отговор
РЕЗОН МЕДИЯ НАД 11 000.000лв.Парички е ПРИБРАЛА ОТ ЕВРОПРОГРАМА.И МОГА ДА ГО ДОКАЖА.НИКОЙ НЯМА ВЛАСТ ДА СИ ПОЗВОЛЯВА ДА МЕ ЦЕНЗУРИРА С ФАКТИ.

Оценка:
-1 +11

русенец
2 Отговор
...ама изобщо не са го инжектирали с вода, че да тежи повече... В България такива практики няма, особено пък при птиците.

Оценка:
-2 +24

ГРАД КОЗЛОДУЙ
3 Отговор
ТРЯБВАЛО Е ЛИЦЕНЗА ДА СЕ ОТНЕМЕ СЛЕДВАЩИЯ ПЬТ МОЖЕ ДА Е НЕ ДАЙ СИ БОЖЕ ФАТАЛНО

Оценка:
-0 +12

Банг!
4 Отговор
Ми тя свинята си е вземала дозата, а? 😂

Оценка:
-0 +6

Xxxl
5 Отговор
Административно наказание,не върши работа !

Оценка:
-2 +6

Абе ,
6 Отговор
БАБХ , спрете да се подигравате с хората !!! Много ясно е , че иглата е от тумблираща машина .! Кого лъжите ??!!

Оценка:
-0 +6

Потник
7 Отговор
Богата и питателна храна в Булгар

Оценка:
-0 +0

Ветеринар
8 Отговор
Уважаеми колеги от Бабх-хайде вече да спрете да излагате професията!!! То бива бива малоумщина ама - глобили магазина щото колега си счупил иглата!!!! Вие какво искате - да ръчкат всяка парола в магазина да търсят игли???? Ревете за заплати -що не чух някой от вас да реве срещу без умната структура Бабх!!!!
Като не ви харесва елате като нас на свободния пазар - ама се иска дупе 24часа седем дни в седмицата!!!

Оценка:
-0 +0

Русенец
9 Отговор
Пляс през ръчичките и айде. Утре пак ще продават инжектирано месо за милиони.

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Ивайло Калфин
Така евродепутатът от левицата Ивайло Калфин отговори пред "Тази сутрин" по bTV на упреците на лидера на БСП Сергей Станишев, че е напуснал мача в 90-ата минута.
Мачът свърши и започна нов!"

Още бисери