25 Декември, 2020 16:05 7 372 9

Рецепта за вечеря: Класическа свинска кавърма

  • кавърма-
  • свинско месо-
  • чушки-
  • гювече-
  • какво да сготвя

Традиционно ястие от българската кухня

Рецепта за вечеря: Класическа свинска кавърма - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

500 гр свинско месо

7 - 8 глави кромид лук

7-8 печени чушки

доматен сос

олио

масло

100 мл вино

вода

черен пипер

червен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Свинското месо го измивате и нарязвате го на жулиени. Слагате го в тенджера. Първо го задушавате, след това го пържите до готовност.

През това време нарязвате лука на полумесеци. Изваждате месото в една купа и го покривате.

В същата тенджера слагате лука и го пържите и него до готовност, добавяте червен пипер, връщате месото.

Слагате доматения сос и нарязаните чушки. Разбърквате добре и го оставяте малко да покъкри на тих огън.

Преди да махнете ястието, слагате малко винце, овкусявате с черен пипер и сол.

Сервирате кавърмата в гювечета и поръсвате с на ситно нарязан магданоз.


Поставете оценка:
Оценка 4.6 от 12 гласа.



Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 КОЛЕДА в същност Рождество Христово

    8 3 Отговор
    Ли я ? Или Ядене и Пиене на поразия ! Ни една Молитва в дома ни ! Ни една Икона ! Ни една свещичка ! При Соца , Рождеството - несме го празнували а ДНЕС ПРАЗНУМАМЕ ли го ?

    Коментиран от #7, #8

  • 2 Ние сме безбожници !

    8 1 Отговор
    Без значение кой е на власт ! Иначе не бихме били на туй ДЕРЕДЖЕ !
  • 3 Венелина е нашата Сексоложка !

    3 1 Отговор
    Цялата се е отдала в служба и почит към Бога !
  • 4 Венелинооооооо

    4 1 Отговор
    Такъв ще ти Го наЖуля между жулиените,че........самолет на автостоп ще хванеш та да дойдеш
  • 5 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 6 Класическа свинска кавърма

    6 0 Отговор
    За Хасан и неговите друзия!
  • 7 Кой ти пречи?

    13 1 Отговор

    До коментар #1 от "КОЛЕДА в същност Рождество Христово":

    Е, койти пречи да имаш икона у дома? Ако си мислиш, че някой от улицата ще дойде да ти прочете молитвата - няма да стане! И преди 10 ноември сме си празнували Коледа! Празника в къщи е такъв,какъвто сам си го направиш! Стига сте говорили глупости и да съчинявате небивалици! Аман от новите "активни борци". Жадни за 5 минутна "слава".
  • 8 Отминали времена

    8 0 Отговор

    До коментар #1 от "КОЛЕДА в същност Рождество Христово":

    Преди промените, на бъдни вечер телевизията излъчваше или хубав концерт /на Том Джонс напр./ или финал от КЕШ. А никой не можеше да ти забрани празнуване! Да, имаше патрули да следят студенти в храмовете! Но у дома? Празника е такъв, какъвто сам си го направиш!
  • 9 Нища, цвинцку

    1 4 Отговор
    Повръща ми се, не само от него...