Човек от кухненския персонал в ресторант „Бисер” е с положителна проба за салмонела. Това съобщи за бургаския сайт Gramofona.com началникът на Регионалната здравна инспекция в града д-р Георги Паздеров.
Пробата е отчела наличието на бактерията буквално преди минути. Резултатите на останалите членове на персонала трябва да станат известни до края на деня. Заразената със салмонела е миячка в кухнята на злополучния ресторант, където 10 деца от ММЦ - Приморско получиха тежко хранително отравяне.
Положителната проба ще бъде изпратена за потвърждение от референтна лаборатория в София. Междувременно стана ясно, че и Агенцията по безопасност на храните се е натъкнала на опасната бактерия. В проби на пилешко месо е открита салмонела.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА