Всяка домакиня си има своите малки тайни за приготвянето на вкусни кюфтета. На първо място, трябва да избирате качествено месо.
Необходими продукти:
1 кг смес от свинско и говеждо месо, прясно смляна
2 големи картофа
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Настържете картофите на ренде и ги прибавете в купата с каймата. Омесете с яйца и подправките. Оформете кюфтетата.
Загрейте растителното олио в тигана (не трябва да е много малко) и ги запържете от двете страни.
Ако не искате кюфтетата ви да са препържени, не ги дръжте дълго на огъня.
Сервирайте със зеленчукова салата или някоя от любимите си гарнитури, пише jenata.blitz.bg.
Поставете оценка:
Оценка 3.6 от 10 гласа.