ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Идеалните кюфтета

Тайната е в добавянето на настъргани картофи

Публикувана: 17 Април, 2020 16:05
18 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 4945
Рецепта за вечеря: Идеалните кюфтета
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.6 от 10 гласа.

Всяка домакиня си има своите малки тайни за приготвянето на вкусни кюфтета. На първо място, трябва да избирате качествено месо.

Необходими продукти:

1 кг смес от свинско и говеждо месо, прясно смляна

2 големи картофа

2 яйца

сол и черен пипер на вкус

олио за пържене

Начин на приготвяне:

Настържете картофите на ренде и ги прибавете в купата с каймата. Омесете с яйца и подправките. Оформете кюфтетата.

Загрейте растителното олио в тигана (не трябва да е много малко) и ги запържете от двете страни.

Ако не искате кюфтетата ви да са препържени, не ги дръжте дълго на огъня.

Сервирайте със зеленчукова салата или някоя от любимите си гарнитури, пише jenata.blitz.bg.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.6 от 10 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
1
Този коментар е премахнат от модератор
2
Този коментар е премахнат от модератор
бушприт
3 Отговор
Плющете кюфтаци и това си е. После ми публикувате рецепти за отслабване и дъвчене на салати и моркови.

Оценка:
-4 +9

Hess
4 Отговор
Алоууу,ми лук,ми чубрикa..

Оценка:
-1 +11

гълъбица Гица
5 Отговор
Лук и чубрица нихт. Пазарът е под ключ.

Оценка:
-2 +6

Някой си
6 Отговор
Най-после мръвкааааа :)
Но картофите ще ги опържа, няма да развалям хубавата свинска кайма (мазничка) дето си я купих преди малко от руския магазин.......
След малко ще и сложа подправките и ще я сложа в хладилника до утре да си поеме.....
И утре кюфтенца с пържени картофки, мешана салатка......ох на батиии :)

Коментиран от #8, #16


Оценка:
-1 +11

Ивелина Видева
7 Отговор
Аз от "Березка"-та си купувам сладоледи и шоколад.

Коментиран от #12, #15


Оценка:
-6 +2

Hess
8 Отговор

До коментар #6 от "Някой си":


Да ти е сладко!Жив и здрав👍

Коментиран от #9


Оценка:
-2 +5

Някой си
9 Отговор

До коментар #8 от "Hess":


Ан тъй! :)

Оценка:
-2 +3

Съкратен поради кризата
10 Отговор
Вместо свинско и говеждо може ли кучешко с котешко?

Коментиран от #14


Оценка:
-6 +4

Ииииии сега
11 Отговор
Няма нужда от картофи в каймата.Истината е,че картофите се слагат да не се разпадат кюфтаците при пържене-а не за друго.А ключа е в самата кайма-трябва да е 80% свинско-20% телешко.И след като сложите лука,хляба,яйцата и подправките да я месите доста добре-колкото по-дълго се меси-толкова по хубава и вкусна става.И преди да се пържат кюфтетатасе слагат в брашно още докато са на топчета.Когато започнете да "сплесквате" топките да станат на кюфтета и преди да ги сложите в тигана пак ги минавате през брашното-така се получава коричка която запазва сока на месото вътре в кюфтетата.Да ви е сладко

Оценка:
-1 +8

12
Този коментар е премахнат от модератор
13
Този коментар е премахнат от модератор
Бай уй
14 Отговор

До коментар #10 от "Съкратен поради кризата":


Не,ма прилепите вършат работа,и пангуините!

Оценка:
-2 +2

Някой си
15 Отговор

До коментар #7 от "Ивелина Видева":


А аз кайма от микс маркет :)
Сметана също :)

Оценка:
-1 +0

NikNay
16 Отговор

До коментар #6 от "Някой си":


Сега са Великденски пости - остави кюфтета за понеделник. . . .

Оценка:
-1 +2

Който пазарува от руския магазин
17 Отговор
Е куку .!Най хубавите кюфтета правеше мама,но няма ли хубава кайма,няма и хубави кюфтета..!

Оценка:
-5 +4

пенсионер
18 Отговор
стига с тия рецепти бе, от де толкоз пара, само на дразните тука .....за хапове, за ток, боко дигай пенсиите че рецептите поскъпват !!!

Оценка:
-0 +3

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


ТОП 5