Зелените салати са добър източник на хлорофил и витамин К, богати на минерални соли. Те също така доставят витамини С, калций, фибри, фолиева киселина и желязо. Ето защо зелената салата е много подходяща за диети.
Необходими продукти:
салата айсберг или марули, микс зелени салати
няколко стръка чесън и лук
репички
½ авокадо
чери домати
бейби моцарела
3-4 сварени яйца
сол, зехтин, оцет балсамико на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте салатата и я нарежете или я накъсайте. Чери доматките и бейби моцарелата сложете цели, а авокадото и зелените подправки нарежете. Сложете я в купа и прибавете към нея останалите съставки, като оставите яйцата за накрая, след като сте овкусили със сол, зехтин и балсамов оцет.