Отидете към основна версия

6 315 30

Рецепта на деня: Суджукакя - кюфтенца по гръцки

  • кюфтенца-
  • гръцка кухня-
  • кайма-
  • какво да сготвя

Едни по-различни кюфтенца

Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

чесън - 3 скилидки

кайма - 400 грама

канела - 1/2 ч.л.

черен пипер - 1/2 ч.л.

1 яйце

червено вино - 1 к.ч.

кимион - 1/2 ч.л.

индийско орехче - 1/2 ч.л.

хляб - 1 бр. филийка

ЗА ДОМАТЕНИЯ СОС

вода - 1/2 ч.ч.

домати - 1 и 1/2 в.ч.

консерва чесън - 3 скилидки

лук - 1 глава

Начин на приготвяне:

Филийката хляб накиснете във виното. Каймата смесете с нея и с останалите продукти и я оставете в хладилник за 20 минути. Оформете малки кюфтенца и ги изпържете. В същата мазнина запържете накълцаните чесън и лук, после добавете доматите и оставете да се готви. Прибавете кюфтенцата, пише Actualno.com.

Поставете оценка:
Оценка 3.6 от 5 гласа.

Свързани новини