Украйна е смятана за житницата на Европа – най-вече южната и западната част на страната с нейните изключително плодородни черноземни почви, които покриват 70 процента от украинската територия. Обработваемите земи обхващат 32 милиона хектара – това съответства на една трета от обработваемите земи в целия Европейски съюз.
Това са гигантски площи, а и постигнатият от украинското селско стопанство напредък през последните 20 години се определя от експертите като огромен. Допреди това голяма част от земите пустееха или се обработваха неефективно. В началото на 21 век на Украйна все още ѝ се налагаше да внася зърно. Днес тя е сред десетте най-големи износители на зърно в света. В страната се отглежда най-вече пшеница.
Какви ще са последствията за вносителите?
И Русия, и Украйна са водещи производители на пшеница за световните пазари. „Двете страни заедно осигуряват почти 30 процента от изнасяното жито“, казва евродепутатът Мартин Хойслинг от Зелената партия. Ако продукцията от двете страни отпадне, отражението върху световните аграрни пазари ще е огромно.
Войната вече доведе до невиждано високи цени на пшеницата. На международните зърнени борси има увеличения от 25 и повече процента. Има и друго: голяма част от житото, изнасяно от Русия и Украйна, не е предназначено за ЕС, а за Близкия и Средния изток. Спадът в производството и трудностите при транспортирането – например заради разрушени релси, пътища или пристанища – могат да доведат до сериозни проблеми с осигуряването на нужните количества жито, опасява се Хойслинг. Недостигът ще трябва да се запълва с производството от ЕС.
Слънчогледово олио, соя, фураж
Но не става дума само за пшеницата и зърното от Украйна, а и за други аграрни продукти. „Преди 20 години в Северна Украйна дори не бяхме виждали соя, никога не бяхме отглеждали царевица, а слънчогледи имахме само в градината“, казва Алекс Лисица, който има земеделско стопанство в Северна Украйна и е начело на Украинския аграрен съюз.
Междувременно страната изнася големи количества слънчогледово олио и соеви продукти на световните пазари. От соята пък има нужда за производството на месо в ЕС: като храна за животните. Всички тези фактори определено ще повишат цените на селскостопанските продукти, което ще се усети и от потребителите.
„Затова трябва добре да обмислим дали да продължаваме да храним свинете, кокошките и кравите с близо 70 процента от европейското зърно. Вероятно би трябвало да се отнасяме по-внимателно към ресурсите“, казва Хойслинг. „Всичко това ще се отрази на европейското селско стопанство и ние трябва да помислим как то да стане по-устойчиво, а не да залагаме толкова много на вноса.“
Последиците за селското стопанство
Отражението на войната върху снабдяването с хранителни продукти може да се сравни с това върху енергийния пазар: откроява се голямата зависимост от вноса.
Това се отнася и до азотните торове, които европейските фермери внасят предимно от Русия и от Беларус. Производството им е изключително енергоемко, а енергията в тези две страни е относително по-евтина заради запасите от земен газ. Междувременно обаче и там има сериозни увеличения на цените.
Никой в ЕС не допуска, че ще има сериозен недостиг на селскостопанските продукти. Но те определено ще поскъпнат сериозно – включително и като следствие от войната.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Този коментар е премахнат от модератор.
2 Последния Софианец
Коментиран от #14, #18, #23
21:41 03.03.2022
3 гост
До коментар #1 от "мечо":
Ще го ядеш заради краварника.21:41 03.03.2022
4 бодила
Коментиран от #9, #17, #26, #32
21:42 03.03.2022
5 СКЪПО ОЛИО И ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ
Коментиран от #34
21:42 03.03.2022
6 анонимос
21:43 03.03.2022
7 Паисий е жив
Коментиран от #31
21:44 03.03.2022
8 00014
Коментиран от #37
21:45 03.03.2022
9 честен ционист
До коментар #4 от "бодила":
И защо си мислиш, че някой ще ти продава българско олио за пробити левчета, след като може да го търгува на бургера за прясно напечатани евраци?Коментиран от #15
21:46 03.03.2022
10 Всичко е за пари
Изтока срещу Запада няма. Има тарикати с власт и пари срещу обикновения човек.
Коментиран от #33, #38
21:48 03.03.2022
11 така
21:49 03.03.2022
12 Грульо
И те като нас.
21:49 03.03.2022
13 Да бе
Коментиран от #19
21:52 03.03.2022
14 Хост
До коментар #2 от "Последния Софианец":
Прочете ли статията или само заглавието? И Украйна и Русия изкарват предимно на изток!21:53 03.03.2022
15 факт
До коментар #9 от "честен ционист":
бг олио отдавна няма,всички фабрики са продадени,сори как се казваше термина...купува се за долар фабриката,а произведеното се продава на четворна цена, не мога да се сетя21:54 03.03.2022
16 Този коментар е премахнат от модератор.
17 Деда ви Кольо
До коментар #4 от "бодила":
а имаш ли разрешение да спреш нещо22:01 03.03.2022
18 олеее
До коментар #2 от "Последния Софианец":
еми гледай палми като нямаш хиляди декари слънчоглед в бг които се изнасят22:03 03.03.2022
19 Кука
До коментар #13 от "Да бе":
и я продава навън,ти си купуваш европейско олио за 3 евра отгледано в бг,тарикат си голем22:05 03.03.2022
20 Този коментар е премахнат от модератор.
21 Баничар
22:25 03.03.2022
22 ха ха
22:42 03.03.2022
23 оракул 7 степен
До коментар #2 от "Последния Софианец":
В твоето заведение ще падне заблудена ракета СТИНГЪР22:58 03.03.2022
24 В.В.П.
23:07 03.03.2022
25 Този коментар е премахнат от модератор.
26 Томов
До коментар #4 от "бодила":
Ние си имаме предостатъчно и за олиото и за хляба докато изнасяме, все пак България е сред топ производителите по добив от площ. Заради модерното земеделие, а и най вече почвите които са при нас. Но светивните борси реагират на търсене и предлагане, а не живеем в комунизма да спираме и пускаме износ в пазарна икономика сме.23:18 03.03.2022
27 Гост
23:54 03.03.2022
28 123
06:25 04.03.2022
29 Този коментар е премахнат от модератор.
30 Аз олио не ползвам
06:47 04.03.2022
31 Сийка
До коментар #7 от "Паисий е жив":
И олиото и пшеницата са в частни ръце. А си им спрял износа, а Брюксел те е ударил със здрави глоби. В дни на криза ЕС е безполезен и вреден.10:04 04.03.2022
32 Житаря
До коментар #4 от "бодила":
България има свръх производство на пшеница!Дори с износа който се прави целотодишно,пак сме презапасени!В този бизнес съм и знам много добре за какво става на въпрос!Коментиран от #39
10:41 04.03.2022
33 Има болни мозъци
До коментар #10 от "Всичко е за пари":
Анализаторите вече сметнаха, че тази година САЩ ще изсмучат към 1,5 трилиона долара, а Русия 1 трилион долара в повече от Европа. САЩ и Русия играят партия и източват ЕС докато евроГЕЙските абдали спинкат11:15 04.03.2022
34 Груди Калорията
До коментар #5 от "СКЪПО ОЛИО И ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ":
Холестерол от слънчогледово олио ли бе "мозАк". Холестерол има само в животинските мазнини, функционално неграмотни "диетоложе/ложке"Коментиран от #36
16:04 04.03.2022
35 stan40
20:49 05.03.2022
36 stan40
До коментар #34 от "Груди Калорията":
А какво ще кажете за маргарита?20:54 05.03.2022
37 stan40
До коментар #8 от "00014":
Използваните суровини за неговото производство поскъпват драстично- горива, торове, хербициди и пр. , а от там и себестойността му.20:58 05.03.2022
38 stan40
До коментар #10 от "Всичко е за пари":
С нещо трябва да се плати. Това ще стане със спестяванията на хората, чрез предизвиканата инфлация.21:03 05.03.2022
39 stan4o stan4ev
До коментар #32 от "Житаря":
За производството на пшеница трябва гориво, техника, торове, работна ръка, да се плащат ренти. Повишаването на цената им води до повишаване себестойността на продукцията.21:09 05.03.2022
40 Здрасти
12:40 06.03.2022
41 КИРО КАНАДСКАТА ИНФЛАЦИЯ
21:44 06.03.2022
42 Гошо Европата
17:07 07.03.2022