Топлата витрина в Петрич не е причина за неразположението на 12 души

Всички проби от суровините за приготвяне на ястията, от контактните повърхности и посудата в кухнята на магазина в град Петрич са отрицателни за патогенни микроорганизми. Това води до заключение, че причината за неразположението на 12-те човека, които са консумирали храна от „топлата витрина“ на магазина не е в храната.

Припомняме, че инспектори към Областна дирекция по безопасност на храните, град Благоевград временно преустановиха дейността на „топлата точка“ в хранителен магазин в град Петрич, след като 12 човека получиха стомашно неразположение и потърсиха лекарска помощ.

Въпреки отрицателните резултати от пробите, в магазина е извършено превантивно основно почистване и дезинфекция на всички работни повърхности, работен инвентар и технологично оборудване, хладилни съоръжения, под, стени, таван и врати. След това дейността на „топлата витрина“ на магазина е възобновена.