Рецепта на деня: Предястие от пълнени яйца

Яйцата са прекрасна питателна закуска. Те могат да бъдат превърнати и в обяд и вечеря. Но най-красивото и елегантно тяхно представяне е като ордьовър. Пълнените или, както още се наричат, фаршировани яйца са впечатляващ начин да посрещнете на трапезата своите гости и да ги зарадвате с красиво за окото и апетитно за вкусовете предястие. Ето едно интересно предложение за пълнени яйца с риба тон и кисели краставички:

Необходими продукти:

6 яйца
2 консерви риба тон (трябва да премахнете соса от рибата)
половин малка глава лук нарязана на ситно
2 кисели краставички нарязани на ситно
сол, черен пипер
1 чаена лъжичка горчица
2 и 1/2 супени лъжици майонеза

Начин на приготвяне:

Варете яйцата в продължение на 15 минути и след това ги оставете в студена вода да се охладят добре. След като ги обелите внимателно, разрежете ги на две по дължината и премахнете жълтъците.
Сложете жълтъците в купа и добавете към тях останалите продукти. Разбъркайте добре сместа и напълнете яйцата.