ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Бърз и лесен козунак

Вижте най-лесния начин за приготвянето на това тестено изделие

Публикувана: 15 Април, 2021 10:05
3 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 13628
Рецепта на деня: Бърз и лесен козунак
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.5 от 28 гласа.

Необходими продукти:

200 мл прясно мляко

50 мл вода

4 яйца

50 гр. масло

1 чаена чаша захар

1 ч. л. мая

0,5 ч. л. сол

1/2 ч. л. канела

2 чаени чаши брашно

50 гр. стафиди

Начин на приготвяне:

Смесете топлото мляко с водата, захарта, маята и солта. Добавете яйцата и разбийте.

Прибавете канелата към брашното и след това го добавете към течните съставки. Замесете тестото. Накрая прибавете към него разтопеното масло. Добавете и стафидите.

Използвайте форма за печене на кекс. Намажете я с олио. Сложете тестото в нея и го оставете за 25-30 минути на топло. Преди да го поставите във фурната, поръсете го със захар.

Козунакът се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40-45 минути. След като се опече, изчакайте да изстине и едва след това го нарежете на парчета, пише Actualno.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.5 от 28 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Лора
1 Отговор
Непременно, живот и здраве, ще пробвам рецептата, напук на,, душманите,,...!

Оценка:
-0 +7

111111
2 Отговор
Кекс!
Кекс?

Оценка:
-2 +6

Спомен
3 Отговор
Баба ми(Светла ѝ памет) замесваше по 3кг. брашно, 15яйца и мляко, захар огромно тесто, което измесваше с прясна разтопена свинска мас. Слагаше го в една огромна тенджера с капак, та като втасаше, опираше капака. След това на малки парчета премесваше отново и слагаше стафиди, правеше руло със сладко от сливи, плетеше плитки, венци, но никога не е слагала канела. Важна подробност е, че цялата тази работа започваше в ранни зори и приключваше по тъмно. Разбира се в кухнята тимпературата беше не по–малко от 24–6градуса, а целия квартал ухаеше на божествен домашен козунак. То се знае, че имаше и за съседите, и за роднините, и за някое случайно минало по улицата детенце.

Оценка:
-1 +12

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


ТОП 5