Рецепта на деня: Бърз и лесен козунак

Необходими продукти:

200 мл прясно мляко

50 мл вода

4 яйца

50 гр. масло

1 чаена чаша захар

1 ч. л. мая

0,5 ч. л. сол

1/2 ч. л. канела

2 чаени чаши брашно

50 гр. стафиди

Начин на приготвяне:

Смесете топлото мляко с водата, захарта, маята и солта. Добавете яйцата и разбийте.

Прибавете канелата към брашното и след това го добавете към течните съставки. Замесете тестото. Накрая прибавете към него разтопеното масло. Добавете и стафидите.

Използвайте форма за печене на кекс. Намажете я с олио. Сложете тестото в нея и го оставете за 25-30 минути на топло. Преди да го поставите във фурната, поръсете го със захар.

Козунакът се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40-45 минути. След като се опече, изчакайте да изстине и едва след това го нарежете на парчета, пише Actualno.com.