ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Сироп от бъз

Идеален за летните жеги

Публикувана: 18 Юни, 2021 10:05
13 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 6458
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.7 от 28 гласа.

Необходими продукти:

Бъз - 30 цвята

Лимон - 5 броя

Захар - 2 кг

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за сироп от бъз е изборът на бъзов храст. Изберете чист бъз от чисто място, след което прегледайте цветовете бъз дали нямат буболечки.

След като ги подберете и откъснете, ги измийте внимателно и ги отцедете от водата.

Изцеждате сока на лимоните.

В голяма тенджера изсипвате захарта и добавяте 5 литра вода, разбърквате докато се разтопи захарта. Ако обичате по-сладки напитки може да увеличите количеството захар с още един килограм.

Добавяте лимоновия сок и цветовете бъз и затваряте тенджерата.

Оставяте сока от бъз да престои минимум 24 часа, може и повече. Разбърквайте от време на време, най-добре с дървена лъжица. След това прецедете сока. Сокът от бъз е готов за разреждане!

По желание: За по-дълго съхранение може да добавите 2 чаени лъжици лимонена киселина към прецедения сок и да стерилизирате бутилките за 5-10 минути.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.7 от 28 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
1
Този коментар е премахнат от модератор.
цъфнал бъз
2 Отговор
Много приятна напитка, но се съмнявам ,че авторката на статията изобщо знае какво е бъз.

Оценка:
-0 +13

бармана
3 Отговор
рецептата не е от деня а е по-възрастна от въпросната списвачка на клюки … пия този сок от дете наистина е невероятен летен сок но когато се направи с малко газирана вода и се сложат резени лимони и лайм в каната със сиропа и се остави в хладилника да се охлади много добре става перфектен безалкохолен коктейл

Оценка:
-3 +9

Калмук
4 Отговор
Редовно си го правим - уникален вкус !!! ... Ако пък добавите и индрише (натър), получавате направо "бутиков" сироп ! ... Единствен недостатък - лесно ферментира, затова - задължително в хладилник.

Оценка:
-0 +5

Миро
5 Отговор
Мента листа в добавка.

Оценка:
-0 +2

Гейтака
6 Отговор
Имам рецепта за сок от дУпе ! Разбърквам с кожената лъжица и потича като боза !

Коментиран от #7


Оценка:
-4 +4

Кози
7 Отговор

До коментар #6 от "Гейтака":


Мммм, апетитно. А най-добре става като му добавиш бяло сладко

Оценка:
-2 +3

Цъфнал бъз, пос...г.....!
8 Отговор
2 кг захар, ще го подминем, аз не съм алкохолик...!

Оценка:
-1 +2

Туй не го ща
9 Отговор
няма да го пия

Оценка:
-2 +0

Кърти билкаря
10 Отговор
Не ви трябва захар и без това е вредна стопляш една тенджера вряла вода и задушаваш три стръка сух бял бъз .стои десет минути и махаш бъза после пиеш

Оценка:
-1 +2

11
Този коментар е премахнат от модератор.
Е,бали са се ку,чки, кога да ви правили!
12 Отговор
Е,бали са се ку,чки ,когато са ви правили

Оценка:
-0 +1

хаберих
13 Отговор
Рецепта на деня: Сироп от Въз.

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Сергей Станишев
Лидерът на БСП обяснява живота на представители на Младежкото обединение на партията:
Животът не се изчерпва с няколко бетонни писти."

Още бисери
ТОП 5