5 трика да спрете да похапвате нощем

Има ли ли сте някога чувството, че стомахът ви е пълен и сте преяли, но устата ви е на друго мнение и е готова да погълне още храна? Това объркващо чувство се дължи на част от мозъка, отговаряща за храносмилателната система. Ако ядете, докато сте разсеяни или похапвате докато много бързате, няма да забележите качествата на храната (неща като аромат, вкус и консистенция). Всъщност стомахът ви казва, че е пълен, но мозъкът ви, който отговаря за сетивата не забелязва, вашето усилие да се натъпчете с храна, защото не усеща качествата на храната. Следователно, може да се окажете в кухнята посред нощ, точно преди лягане, защото си мислите, че сте гладни, макар това да не е така. Защо се случва това? Вашият мозък жадува за удоволствие като жадният в пустинята жадува за вода. Ако искате да спрете да ровите в хладилника или шкафовете за храна нощем, трябва да намалите скоростта, с която ядете и да подхранвате тялото си със здравословни и богати на хранителни вещества продукти.

Ето 5 стъпки, които ако следвате ще забравите за лошия си навик да похапвате по никое време.

1. Отделете си 5 допълнителни минути за хранене

Колко време обикновено отделяте за закуска? Ако ви отнема 5 минути – направете ги 10 (знам, че повечето хора нямат време и хапват на крак или дори в асансьора или по стълбите, мъчейки си да завържат обувките си или да си закопчаят колана на панталона). Правете това в продължение на 1 седмица и след това добавете още 5 минути, за да станат общо 15. Да се храните бавно от начало ще ви се вижда смешно, глупаво, безполезно, досадно, че дори изнервящо, така че започнете постепенно да избягвате чувството за претовареност и тежест. Повторете тази стратегия с обяда и вечерята си. Продължавайте бавно да отделяте време при всяко ваше хранене и се наслаждавайте на ястията, които поднасяте към устата си.

2. Оставяйте за малко вилицата между всяка хапка

Ако ви е трудно да се храните бавно по време на вечеря, опитайте това: поставяйте вилицата на масата след всяка хапка. Дъвчете бавно и се съсредоточете върху вкуса, текстурата и аромата на храната. От това може дори да стане забавна игра – опитайте да отгатнете всички съставки, използвани за храната в чинията ви. Причината да забавите темпото на хранене е проста – на тялото ви му трябват 15-20 минути, за да сигнализира, че е сито. Когато се тъпчете, вие не му оставяте достатъчно време да осъзнае дали случайно не е преяло. Така че когато се храните по-бавно, ще усетите, че ви е необходима по-малко храна, което води до по-малко консумирани калории и дори загуба на килограми.

3. Не яжте пред телевизора или компютъра

Храненето трябва да става само на масата за хранене и никъде другаде. Ако се храните докато се разсейвате, няма да забележите качествата на храната, която консумирате (така нуждите на мозъка ви да се почувства добре и удовлетворен от това, което ядете няма да бъдат задоволени) и ще пропуснете сигналите, които вашето тяло ви изпраща (така ще ядете повече калории, отколкото наистина се нуждаете). Престанете да гледате на хранене като нещо, което трябва да направите. Храненето не трябва да се счита за неудобството, а по-скоро за радостен повод. Не лишавайте тялото си от качествената храна (и време за нея), която заслужава.

4. Яжте повече здравословни мазнини, фибри и протеини

Тези хранителни вещества ще помогнат на тялото ви да се чувства по-пълно и доволно без един куп ненужни калории. Добри източници на здравословни мазнини са ядките, яйца от свободни кокошки (всички знаем за тях), масло (ако може и то от свободни крави), зехтин, авокадо и риба. Можете да намерите фибрите в овесената каша (слабо разпространена у нас, но и онези овесени ядки от диетичните магазини вършат работа), малини, портокали, кафяв ориз, хумус и зеленчуци. Високо протеиновите храни пък включват чисто месо (без никакви мазнини и тлъстини), кисело мляко, боб/ бобови и мляко.

5. Изпийте чаша ледена вода.

Чувството за глад и жажда често могат да бъдат сбъркани (наистина!) не помага и фактът, че голяма част от нас прекарват дните си в едно вечно състояние на дехидратация (замислете се колко често пиете вода през деня и в какви количества. Аз често забравям да пия вода например и имам приложение на телефона си, което ми напомня колко чести и по колко вода да пия, но това е друга тема). Така че помислете си чувствате ли се гладни? Преди да отхапете дори една единствена хапка, напълнете си чаша ледена вода и я изпийте. Изчакайте около 15-20 минути. Ако все още сте гладни ровете из хладилника или шкафа (но опитайте да направите правилен и мъдър избор).