Отбелязваме Световния ден на водата

Световният ден на водата се отбелязва ежегодно на 22 март.  Денят на прясната вода е предложен на Конференцията за околната среда и развитието (UNCED), проведена през 1992 г. в Рио де Жанейро, Бразилия.

Целта му е да привлече внимание върху важността на питейната вода и защитата на водните ресурси, като всяка година честването на Международният ден на водата е свързано с определен аспект на прясната вода.

През 2012 година денят протича под мотото "Безопасност на вода и храна". Фокусът е върху огромните и непрекъснато нарастващи разходи на водни ресурси за производството на храни за задоволяване на нуждите на населението.

По информация на ООН 27% от градското население на планетата няма достъп до водопроводна мрежа, а 790 милиона души са лишени от възможността да ползват канализационна система. Липсата на чиста питейна вода всяка година причинява смъртта на 2 милиона души по света, а едва 0.5% от водата на Земята е годна за пиене.

Населението на Земята днес е 7 милиарда души, като прогнозите за 2050 г. е то да достигне 9 милиарда. Статистиката сочи, че всеки от нас приема дневно между 2 и 4 литра вода, като междувременно най-голямата част от количеството вода е използвано за производството на храна. За производство на 1 килограм говеждо месо са необходими 15 000 литра вода, докато за създаването на 1 килограм пшеница се използват едва 1500 литра.