Най-вредният вид храна за хора на възраст над 60 години е бързото хранене. Това заяви диетологът Евгений Арзамасцев.
Според него най-вредните храни са тези, които не съдържат полезни елементи, но са богати на калории, въглехидрати, мазнини (трансмазнини) и сол, пише zdrave.to.
Когато възрастният човек консумира подобни храни, натоварва прекомерно черния дроб, стомаха и сърцето, като с това не дава на тялото никакви полезни микроелементи и витамини. В същото време особена опасност представляват трансмазнините, предупреди лекарят.
"Трансмазнините водят до повишаване на липопротеините с ниска плътност, тоест лошия холестерол. Те също така влияят негативно на всички клетъчни компоненти, тъй като те са доста активни молекули, които увреждат клетъчните стени."
Разбира, се подобни храни не са полезни за никого, независимо от възрастта, но диетологът пояснява, че при възрастните хора тялото не произвежда достатъчно количество антиоксиданти, които могат бързо да преодолеят тези молекули.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Бойкот на алчния сайт О.Л.Х.
17:35 25.07.2023
2 Този коментар е премахнат от модератор.
3 ЯЖТЕ КВОТ СИ ИСКАТЕ
20:01 25.07.2023
4 Пурко
21:03 25.07.2023
5 ти да видиш
21:05 25.07.2023
6 Кой
21:17 25.07.2023
7 Летоска
Коментиран от #8
00:55 26.07.2023
8 Идън
До коментар #7 от "Летоска":
Да уточним циганската баница- това е филия хляб поръсена със сладък и лют пипер- сол и олио или зехтин, които са попили във филията и служат да се размажат пиперите и солта върху филията. Все полезни неща и не е необходимо да се въти човек един час над печката за нещо- което се изяжда за две минути. Ненавиждам да пържа тиквички за шест човека и накрая въобще не стига за пържещия се.09:38 26.07.2023
9 боко
18:15 26.07.2023