Рецепта на деня: Тартар от сьомга

Необходими продукти:

• 200 г прясно филе от сьомга;
• 1 авокадо, нарязано на кубчета;
• 1 ч.л. дижонска горчица;
• 1/3 чаша заквасена сметана 38%;
• 3 с.л. крема сирене
• ½ връзка ситно нарязан зелен лук (около 50 г);
• 2 с.л. лимонова кора;
• 4 с.л. пресен копър;
• 3 с.л. чесън;
• 1 ч.л. едра сол.

Начин на приготвяне:

Нарежете филето от сьомга на малки кубчета с остър нож. Смесете сьомгата с останалите съставки и подправки.

Сервирайте тартара от сьомга като го оформите в цилиндрична форма и декорирайте с лимонова кора и копър, пише woman.bg