ТЕМА: Какво да сготвя
Новини

Рецепта на деня: Чудни картофени кюфтета на фурна

И то без пържене

Публикувана: 19 Август, 2019 10:14
4 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 11497
Рецепта на деня: Чудни картофени кюфтета на фурна
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.7 от 30 гласа.

Вижте тази рецепта как да сготвите хрупкави картофени кюфтенца без пържене. А когато са готови, ги поднесете с чаша ледена бира.

Необходими продукти:

За кюфтенцата:

1 кг картофи

1 ч.л. ким

2 с.л. магданоз

черен пипер

сол

За панировката:

6 с.л. брашно

6 с.л. галета

1 яйце

За соса:

300 г кисело мляко

2 скилидки чесън

5 стръка копър

Начин на приготвяне:

Картофите (1 кг) се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се намачкват с вилица. Към тях се прибавят кимионът (1 ч.л.), ситно нарязаният магданоз (2 с.л.), черният пипер и солта. Разбърква се добре. От получената смес се правят кръгли кюфтенца. Овалват се в брашно (6 с.л.), яйце (1 бр) и галета (6 с.л.) и се поставят в намазнена тавичка.

Изпичат се на 200 градуса до получаването на хрупкава коричка. Сервират се топли, поляти с чеснов сос, получен от разбитото кисело мляко (300 г), счукания чесън (2 скилидки) и ситно нарязания копър (5 стръка), пише 1001recepti.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.7 от 30 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
1
Този коментар е премахнат от модератор
Шеф Черпаков
2 Отговор
Рецептата на деня Бойко и Фандъкова на калъп.😂😂😂

Оценка:
-3 +5

Мария Николова
3 Отговор
Ким и кимион са две различни подправки!

Оценка:
-3 +9

Алфа Ромео
4 Отговор
Искам ги тези кюфтенцаааа!Вече взех да я вземам по-насериозно тази журналистка откакто пуска статии за рецепти, иначе ми беше паднала в очите.

Оценка:
-2 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.