ТЕМА: Какво да сготвя
Новини

Рецепта на деня: Пържени калмари с бира

Хрупкави отвън и крехки отвътре

Публикувана: 26 Август, 2019 16:00
12 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2889
Рецепта на деня: Пържени калмари с бира
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.1 от 8 гласа.

Да поседнете пред порция пържени калмари си е класика на всички времена, а дори и да не сте планирали почивка на морето, може да доведете морето при себе си без усилие. Рецептата за пържени калмари е изключително лесна и, ако подходите правилно, в чинията ви ще има вкусни калмари, хрупкави отвън и крехки отвътре.

Необходими продукти:

калмари - 3 туби
яйца - 3 бр.
лимонов сок - от 1/2 лимон
бира - 1 к.ч. светла
брашно - 4 с.л. бяло
царевично брашно - 3 с.л.
бакпулвер - щипка
олио - за пържене
сол - на вкус
галета

Начин на приготвяне:

Първо се почистват калмарите и се измиват добре, режат се на шайби не по-дебели от 1 см, пише recepti.gotvach.bg. Сипете ги в купа и полейте с бирата и сока от половин лимон, оставете ги да постоят поне 30 минути.

В друг съд смесете двата вида брашно и бакпулвера. Разбийте яйцата и ги смесете с брашната, трябва да получите гъста кашичка, ако ви се струва доста гъста, може да добавите малко бира.

Загрейте олиото в тигана и панирайте всяка шайба, като хубаво потапяте в панировката, за повече хрупкавост, може накрая да поръсите от царевичното брашно или да използвате галета.

Пържете до хубав златист цвят, след което ги изваждате на хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.1 от 8 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Готвача
1 Отговор
Същата като родопските калмари 😂😂😂

Оценка:
-2 +12

Радо
2 Отговор
Дето ги носи ходжата от съседното село, нали?

Оценка:
-1 +10

РАДИО ЕРЕВАН
3 Отговор
-КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ СТАРИЯ И ПРЕСНИЯ ЧЕСЪН.......??? ОТГОВОР.........-ЕГН-то

Оценка:
-2 +5

Франкенщайн...!
4 Отговор
Гумени галоши...! Благодаря...! Супичката с три листа, да не счупя някой зъб и без това нямам...!

Оценка:
-1 +2

5
Този коментар е премахнат от модератор
6
Този коментар е премахнат от модератор
7
Този коментар е премахнат от модератор
Радо
8 Отговор

До коментар #7 от "Малката":


И бам,бам

Оценка:
-0 +2

9
Този коментар е премахнат от модератор
123
10 Отговор
Парите й дръж си ги, имам си колкото искаш, евтини жени с теб има колкото искаш.

Оценка:
-0 +2

11
Този коментар е премахнат от модератор
Etio
12 Отговор
Само в четвъртък - пресни.

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Тайсън Фюри
Световният шампион в тежка категория разкри своите пороци
Напивам се и взимам кокаин от понеделник до неделя"

Още бисери