ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Традиционна баклава

Празникът е пълен, когато на масата има сочна Новогодишна баклава

Публикувана: 31 Декември, 2019 10:05
5 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1848
Рецепта на деня: Традиционна баклава
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.7 от 3 гласа.

Посрещнете новата година с традиционна баклава на трапезата и нека животът ви е толкова сладък.

Необходими продукти:

500 г тънки точени кори
400-500 г смлени орехи
250 г захар
1 пакетче ванилия
1 пакетче канела
олио

За сиропа:

400 г захар
120 мл вода
1 пакетче ванилия
1 лимон

Начин на приготвяне:

Намазнете тавата и поставете в нея 2-3 точени кори, напръскайте ги с олио. Смесете орехите, канелата и ванилия. Разстелете малко от сместа върху корите, след това сложете още 2-3 кори, напръскани с олио, а после поръсете с орехи. Продължете, докато свършат корите и орехите и завършете с кора. Преди печенето нарежете баклавата в тавата на квадратчета, пише az-jenata.bg. Печете в предварително силно загрята до 200° фурна до силно зарозовяло.

Междувременно пригответе сироп, като залеете захарта с вода. Добавете ванилия и нарязан на кръгчета лимон. Оставете да ври на слаб огън за около 20 минути, докато сиропът почти се сгъсти.
Залейте опечената баклава с горещия сироп, сложете я отново в топлата фурна и я оставете за още 15-20 минути, за да поеме сиропа. Когато е готова, я преместете в чиния и я оставете да престои, докато напълно изсъхне.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.7 от 3 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
локомотива
1 Отговор
венелинке ма,ти наясно ли си колко са 650грама захар.Я си пиши за пу-ки и пи-ки и не се занимавай с глупости.

Коментиран от #3


Оценка:
-0 +7

2
Този коментар е премахнат от модератор
Коmapak
3 Отговор

До коментар #1 от "локомотива":


Явно цифрите не са и сила. А и копи пейст не се отразява добре на българската "журналистика"... 😁

Оценка:
-0 +1

Франкенщайн
4 Отговор
Баклавата отдавна съм я спряла, въпреки че малките хапчици, отгоре с шам фъстък, са неустоими...!!

Оценка:
-1 +2

vasik atanasova
5 Отговор
олио ? ха ха ха ха ха ха ха ха

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Иво Сиромахов
Сценаристът от „Шоуто на Слави” Иво Сиромахов в подкрепа на мажоритарния вот.
В Англия и Канада има мажоритарна система, там има ли демокрация? С тази система ще избираме личности, а не партийни листи."

Още бисери