Необходими продукти:
600 г тиква
250 г картофи
200 г лук, нарязан
2 скилидки чесън, пресован
2-3 супени лъжици зехтин
50 г масло
50 г бекон, нарязан
2 листа градински чай, нарязани на ситно
1 стрък розмарин, нарязан
2-3 стръка магданоз, нарязан
1 литър зеленчуков бульон
Настърган пармезан
Сол и черен пипер
Крутони по желание
Начин на приготвяне:
Обелете тиквата и я нарежете на кубчета. Обелете картофите, нарежете и тях. Нарежете на ситно лука и чесъна. Загрейте мазнината в тенджера. Запържете бекона. Добавете лука и чесъна. Разбърквайте непрекъснато. Добавете тиквата и картофите. Гответе, докато започнат да омекват.
Добавете градинския чай, розмарина, магданоза и бульона. Оставете да заври, намалете котлона и покрийте. Нека къкри около 35 минути.
Сервирайте супата поръсена с пармезана и крутоните.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Помията
Коментиран от #7
16:25 04.10.2020
2 АНОНИМЕН
16:26 04.10.2020
3 Stéphanie 🎲
Коментиран от #6
16:29 04.10.2020
4 ГРАД КОЗЛОДУЙ
16:29 04.10.2020
5 гг9р9
Изобщо, от къде ги изравяте тия "български" рецепти?
Коментиран от #11
16:29 04.10.2020
6 ГРАД КОЗЛОДУЙ
До коментар #3 от "Stéphanie 🎲":
права сте мадам16:30 04.10.2020
7 Stéphanie 🎲
До коментар #1 от "Помията":
Не е помия ,но не този вариант.Без бекон ,лук и чесън става пумия ДА .Така си мислих и аз в началото.Типична е за Франция и Америка ,хубава е .16:32 04.10.2020
8 Този коментар е премахнат от модератор.
9 Този коментар е премахнат от модератор.
10 Този коментар е премахнат от модератор.
11 😉😉😉 остарял начин на мислене. ...
До коментар #5 от "гг9р9":
разширение на съзнанието. ..тесногръд-Който няма широко схващане за нещата
16:49 04.10.2020
12 Този коментар е премахнат от модератор.
13 Този коментар е премахнат от модератор.
14 Ткква мангасарова
19:32 04.10.2020