Рецепта на деня: Горещ шоколад с червено вино

Горещият шоколад е любима напитка в студените дни. Най-често за домашен горещ шоколад ви трябват прясно мляко и шоколадов чипс (винаги можете да го замените с шоколад, без да се притеснявате). Често, за да се получи интересна ароматна нотка, се добавят пръчки канела. Ако сте авантюристично настроени, можете да добавите анасон, карамфил или лют червен пипер към напитката, пише rozali.com.

Домашният горещ шоколад се сервира почти винаги с бита сметана. По желание можете да добавите някакъв сладоледен топинг, какао на прах или настърган шоколад.

Необходими продукти:

1 3/4 ч.ч. прясно мляко

1 ч.ч. червено вино

1/2 ч.ч. шоколад (около 80-90 гр.)

Начин на приготвяне:

В тенджерка, на средно силен котлон, сложете млякото и шоколада.

След като се получи хомогенна смес, добавете виното. Не спирайте да разбърквате и оставете на котлона няколко минути, докато сместа се сгорещи.

Сервирайте горещия шоколад с бита сметана и по ваше желание настърган шоколад отгоре.