ФАКТИ.БГ

Какви са ползите от сусамовия тахан?

Полезните свойства на сусама са известни още от времето на древните култури

Публикувана: 19 Януари, 2021 17:02
6 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3906
Какви са ползите от сусамовия тахан?
Снимки: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.2 от 25 гласа.

Сусамовият тахан е полутечен продукт, подобен на паста, който се получава от смилане на сусамени семена.

Светлият му цвят се постига, когато се използват белени семена от сусам, а по-тъмният се добива от небелени. Макар и с леко по-горчив вкус, по-тъмният вариант е по-полезен, тъй като е по-богат на хранителни вещества и минерали, намиращи се точно в обвивката.

Този продукт има разнообразни приложения и ползи за здравето. Вижте кои са те:

Сусамовият тахан е естествен имуностимулатор. Съдържащите се в него желязо и мед участват в производството на бели кръвни телца, цинкът подпомага развитието им и стимулира функцията им да се борят с микробите, а селенът се грижи за производството на антиоксиданти и антитела.

Таханът стимулира сърдечната дейност, благодарение на омега-3 мастните киселини в съдържанието му.

Те понижават нивата на холестерола и подпомагат лечението на сърдечно-съдови заболявания, вследствие от възпалителни процеси.

Сусамовата паста засилва действието на антиоксидантите заради медта, която се съдържа в продукта.

Той има противовъзпалителни свойства и облекчава болката и подуването, затова се препоръчва на хора, страдащи от ревматоиден артрит.

Какви са ползите от сусамовия тахан?

Здравословните ползи от този диетичен продукт не свършват до тук, тъй като той е полезен и за мозъчната дейност с богатото си съдържание на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които стимулират развитието на нервна тъкан в организма. Това спомага за състоянието на мозъка.

Мастните киселини забавят и развитието на болестта на Алцхаймер. Освен това, таханът съдържа манган, който стимулира функциите на нервната система и мозъчната дейност.

Дори да нямате никакви здравословни проблеми, е добре да консумирате често сусамова паста в натурален вид или влагайки я в различни солени и сладки ястия, като шейкове, супи, салати, сладкиши, хумус и др.

Диетичният продукт е много богат на незаменими хранителни вещества – полезните омега-3 и омега-6 мастни киселини, витамин В1, магнезий, фосфор, цинк, желязо, манган и мед. Само с една супена лъжица сусамов тахан дневно вие осигурявате на организма си 1 гр. фибри, 3 гр. протеини и 85 калории, 65 от които са от полезните мазнини.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.2 от 25 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
1
Този коментар е премахнат от модератор.
Лорчи
2 Отговор
Много бичка и сусамчи, ама оригинал от Арманли, Тоше за действай връските, ама не с оня тебе гледам, мене виждам....!

Оценка:
-3 +1

Дълбоко виждащ
3 Отговор
Много важен,за стомаха и червата!Много полезен,за здрави и лекуващи се!!

Коментиран от #4, #6


Оценка:
-0 +9

СОС
4 Отговор

До коментар #3 от "Дълбоко виждащ":


И МНОГО СКЪП МАКАР ДА Е В ПОВЕЧЕТО СЛУЧАИ СЪС СУСАМ ОТ ТУРЦИЯ.

Оценка:
-0 +6

Само като
5 Отговор
го гледам и ми се повр. ща. И освен това: стига с тия чия, киноа, джинджифил, куркума, авокадо и всякакви подобни простотии. Яжте, каквото нашата земя ражда.

Оценка:
-5 +2

Спасен
6 Отговор

До коментар #3 от "Дълбоко виждащ":


На сусамовият тахан дължа спасението си. Но някои хора са алергични към него.

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.