Около 50 милиона литра ракия се произвеждат годишно в Сърбия, от които 30 милиона литра се произвеждат от дестилерии, регистрирани в Министерството на земеделието, горите и водното стопанство, докато останалите 20 милиона литра се произвеждат за лична употреба, сочат данни на Стопанската камара на Сърбия, съобщи Танюг. Освен това всяка година в Сърбия се откриват около 100 нови дестилерии.
Най-големите производители на ракия са в Расинския, Златиборския и Шумадийския окръг, а сред най-търсените ракии са сливовица, крушова ракия и дюлева ракия. Данните на Стопанската камара на Сърбия показват още, че около 730 производители на силни алкохолни напитки са регистрирани в Сърбия и че износът на ракия за външните пазари нараства с над 20 процента годишно, пише още БТА.
Ракията се изнася най-вече за Хърватия, Босна и Херцеговина, Черна гора, Германия и САЩ, но е започнал износ и за Азербайджан, Литва и Латвия.
Секретарят на Асоциацията за растително производство и хранително-вкусова промишленост Александър Богунович, заявява, че през последните години има по-голям интерес към откриването на дестилерии. По думите му става дума главно за хора, които искат да вършат това като хоби. Богунович каза, че всяка година в Сърбия се откриват около 100 нови дестилерии, но в същото време определен брой се заличават от регистъра.
"Факт е, че броят на производителите расте, както и производството на ракия в Сърбия. С приемането на Закона за силните алкохолни напитки процедурата за регистриране на производители беше значително опростена, така че поради този факт голям брой от тези, които преди това са правили ракия, са решили да се регистрират и да правят бизнес по законен начин", каза Богунович.
Миналата година сръбската сливовица беше официално включена в списъка на ЮНЕСКО за нематериално културно наследство.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Русофил
14:47 21.12.2023
2 Аууууу
14:48 21.12.2023
3 ха ха
14:51 21.12.2023
4 Мъдрият
Но според мен "най-готина" е кайсиевата ракия!
Коментиран от #12
14:53 21.12.2023
5 тук също още 70 милйона литра . конфиску
14:55 21.12.2023
6 При
14:56 21.12.2023
7 Трол
Коментиран от #17
15:16 21.12.2023
8 Верно е !
15:37 21.12.2023
9 бай Гъдю
Коментиран от #18
15:47 21.12.2023
10 Селянина с колелото
16:12 21.12.2023
11 бай Даньо
18:07 21.12.2023
12 Този коментар е премахнат от модератор.
13 Този коментар е премахнат от модератор.
14 Ахъм
18:24 21.12.2023
15 Този коментар е премахнат от модератор.
16 Този коментар е премахнат от модератор.
17 Пуст пущиняк
До коментар #7 от "Трол":
По 7,5 на калпак, барабар с бебетата, децата и каквото се сетиш, но това е само ракията! Водка, уиски, туй-онуй, вино, бира... Живели!12:50 22.12.2023
18 кукуруз от Монсанто
До коментар #9 от "бай Гъдю":
Тяхната е истинска, а нашата дали е???12:52 22.12.2023
19 Този коментар е премахнат от модератор.
20 Този коментар е премахнат от модератор.
21 Този коментар е премахнат от модератор.