Рецепта на деня: Десерт с диня

Необходими продукти:

• извара (5% мазнини) – 250 г;
• желатин – 20 г;
• мляко – 100 мл;
• ванилин – 1 пакетче;
• захар или друга съставка на вкус;
• кокосови стърготини, горски плодове.

Начин на приготвяне:

Млякото трябва да се загрее, но не и да се вари. По-лесно е да направите това в микровълновата. След това разтворете желатина в него и го оставете да заври. Смелете изварата през сито или я смелете с помощта на блендер.

Изсипете млякото и желатина в получената маса, добавете ванилин, захар или мед, разбийте всичко с блендер. Изсипете готовата смес във формички, сложете вътре горски плодове или сушени плодове на вкус, поръсете с кокосови стърготини и приберете в хладилника.

След като стегне, сервирайте, пише flagman.bg.