Рецепта на деня: Здравословни банички с оризови кори

Необходими продукти:

оризови кори - 8 бр.

За плънката:

• яйца - 2 бр.;
• сирене - 120 г;
• кисело мляко - 2 с.л.;
• сода за хляб - 1 щипка;
• олио - 1 с.л.

Начин на приготвяне:

В съд с хладка вода накиснете всяка оризова кора за 2-3 минути да омекне и отцедете добре.

Пригответе плънката: в купа с разбити яйца добавете кисело мляко с разбита щипка сода за хляб.

Добавете натрошено сирене и олио.

Смесете всички продукти за плънката и сложете една омекнала оризова кора върху дъска за хляб.

В долния край разпределете чаена лъжичка плънка, може и малко повече, ако искате. Навива се на рулце и се запечатва в двата края.

Наредете малките банички в подмазана тава с олио.

Печете в загрята фурна 180°C до златисто около 25 минути и готово, пише gotvach.bg.