Салата от Космоса

Екипажът на 44-тата експедиция на Международната космическа станция е събрал първата реколта от червена маруля, годна за консумация. Досега в околоземна орбита са отглеждани растения само с изследователски цели.

Половината от зеленчуците ще влязат в менюто на космонавтите, а останалите ще бъдат замразени и изпратени на земята за научен анализ. Салатите са отгледани в рамките на програмата Veg-01 в специална микрогравитацонна инсталация Veggie изцяло под изкуствено осветление.

NASA планира да използва подобни системи за отглеждане на храни в условията на продължителни космически полети и при създаването на бъдещи извънземни бази.  Подобни инсталации ще бъдат част от оборудването на бъдещата пилотирана мисия до Марс.