Недостиг на кетчуп заплашва САЩ

САЩ са изправени пред недостиг на кетчуп, след като коронавирусната пандемия доведе до повишено търсене на малките разфасовки от популярния сос, предаде Би Би Си.

„Хайнц“, най-продаваната марка кетчуп, съобщи, че ръстът в търсенето е подхранван от „повечето доставки за дома и офиса, както и от тенденцията да си вземеш храната за из път“.

Пакетчетата често придружават доставките и замениха бутилките на масите в ресторантите.

Компанията обяви, че ускорява производството.

Вече са направени промени в производствения процес, „но търсенето е по-голямо от доставките“.

Създадени са множество нови производствени линии във фабриките и е разработен безконтактен диспенсър за кетчуп.

Цените за кетчупа в малките разфасовки са скочили с 13% от януари 2020 г., сочат данни на „Уолстрийт джърнъл“, който съобщи, че мениджърите в ресторантите използват „генерични версии“и търсят алтернативи.