2 66625

Опасно ли е вегетарианството?

  • зеленчуци-
  • месо-
  • вегетарианец-
  • вегетарианство-
  • полезно-
  • опасно

Диетолог пояснява защо отказът от месото може да е опасен за здравето

Опасно ли е вегетарианството? - 1
Снимка: Shutterstock

Отказът от месо може да доведе до здравословни проблеми. Това заяви диетологът Олга Чунтова, пише БГНЕС.

Диетологът отбеляза, че когато се откажем от животинските протеини, в организма ни спират да постъпват важни елементи, като витамини D и B12, които увеличават риска от инсулт, както и омега-3 мастни киселини, креатин, холестерол, йод, фосфор и калций.

"Всичко това води до хормонални смущения. Косата, ноктите, костите и репродуктивната функция страдат. Изключването на животински протеини също увеличава риска от развитие на анемия. Когато животинските продукти са изключени от храната, растителният протеин не може нито да замени животинските протеини в състава на аминокиселините, нито да бъде асимилиран", поясни тя.

Специалистът добави, че хората, които се отказват от месото, не трябва да пият прекалено много кафе и чай. И двете напитки могат да попречат на усвояването на желязото. За да се нормализира този процес, трябва да се консумират храни, съдържащи аскорбинова киселина. В храната трябва да се включат и водорасли, семена от чиа, орехи, яйца и ленено семе - тези храни бързо компенсират недостига на полиненаситени мастни киселини.

Цинкът може да се набави от ядките и бобовите растения, а аминокиселините - от млечните продукти. Маковото семе, сусамът, бадемите, младата коприва и шипката могат да помогнат за повишаване на съдържанието на калции.

Поставете оценка:
Оценка 3.7 от 19 гласа.

Свързани новини

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa или ca нaпиcaни изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 кукабука

    17 27 Отговор
    Вегетарианството не е опасно. Напротив, здравословно е! Яденето на трупове е опасно.

    Коментиран от #6, #9

  • 2 Майна

    21 6 Отговор
    Опасно е всякакво ядене...НАЙ-И ЕДИНСТВЕНО ПОЛЕЗНО СА ВАКСИНИТЕ, НИТО ЩЕ СЕ РАЗБОЛЕЕТЕ , НИТО ЩЕ ЖИВЕЕТЕ...

    Коментиран от #18

  • 3 Майна

    11 3 Отговор
    НОВОТО НОРМАЛНО Е ВСИЧКО ,КОЕТО СМЯТАХТЕ ЗА НЕНОРМАЛНО...НО НЯМА НУЖДА ДА МИСЛИТЕ , ИМА КОЙ ДА ВИ КАЖЕ КАКВО ЪРЯБВА ДА ПРАВИТЕ..ОТ ВАС СЕ ИСКА САМО ДА ИЗПЪЛНЯВАТЕ

    Коментиран от #8

  • 4 Канибал от Соломоновите острови

    16 2 Отговор
    Не е опасно! Вечерял съм с вегетарианци,след вечерята пърдя и ухае на прясна люцерна..
  • 5 Бриго Бичкията

    17 9 Отговор
    Да ме извинят тази група хора, но имах колега веган, горкия хилав, немощен, неадекватен със странен цвят на кожата....ходеше като оцелен самолет.

    Коментиран от #12

  • 6 честен ционист

    7 2 Отговор

    До коментар #1 от "кукабука":

    Здравословно, или не ще е максимума диета, която ще се полага на Ганчо в близко бъдеще.

    Коментиран от #14


  • 7 Силвия

    5 10 Отговор
    Аз всяка вечер ям наденица, соса за растеж, но вече няма истински мъже, падат си по други мъже или пият или са русофили

    Коментиран от #11

  • 8 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 9 Нямам Срам

    8 6 Отговор

    До коментар #1 от "кукабука":

    Не че нещо но яденето на месо увеличава умствения капацитет като цяло месото е полезно за мозъка

    Коментиран от #13

  • 10 asd

    16 2 Отговор
    Веганството е опасно... Особено като започнеш да го размахваш в лицето на хората и не си знаеш мястото.
  • 11 Майна

    9 2 Отговор

    До коментар #7 от "Силвия":

    Силви ,недей да страдаш,пусни си,,..тез червени домати, кой ги, мама разклати...,,

    Коментиран от #15

  • 12 Тойота

    20 2 Отговор

    До коментар #5 от "Бриго Бичкията":

    Има разлика между вегетарианец и веган. В първото няма нищо лошо и е въпрос на хранителни предпочитания, докато второто е идеология, също както еко-талибанството и ЛГБТ.

    Коментиран от #16

  • 13 кукабука

    8 5 Отговор

    До коментар #9 от "Нямам Срам":

    По твоя коментар си личи, че месото много ти е помогнало за мозъка.
  • 14 кукабука

    3 2 Отговор

    До коментар #6 от "честен ционист":

    Тази диета и за ционистите е полезна. Кашерното за едни е смешка за други.

    Коментиран от #17

  • 15 Силвия

    1 0 Отговор

    До коментар #11 от "Майна":

    Не слушам такава музика, благодаря
  • 16 Бриго Бичкията

    5 0 Отговор

    До коментар #12 от "Тойота":

    Не ги разбирам в дълбочина тези идеологии и за това съм умерен в написаното, аз си хапвам от всичко умерено и за сега нямам проблем. П.С. прекалявам единствено с лютото.
  • 17 честен ционист

    3 1 Отговор

    До коментар #14 от "кукабука":

    Зеленчуците са полезни, ама само че тези дето са ги лазили буболечки не ги ядем.

  • 18 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 19 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 20 Хищникът

    3 5 Отговор
    Вегерианството е психично заболяване. Човекът е хищник и е оцелявал хиляди години като е ловувал диви животни. Най много обичам да хапвам яйца и месо след трениворка. 6 яйца 200 грама пилешко филе и риба.

    Коментиран от #24

  • 21 Месояденвеган

    1 3 Отговор
    Аз не мога без месо опитвал съм и не става.В момента ям малко месо по 1 пилешка кълка на ден и това ми е напълно достатъчно.Ям само пиле и риба по 120гр 5 пъти в седмицата.Останалата храна са зеленчуци,млека,масла,яйца и др.Спортувам усилено бойни спортове,гимнастика на лостове и бягане.Можете да бъдете 100% веган и да живеете нормално,ако сте много добри в готвенето знаете кое как да приготвяте имате много познания за веганството и можете да ги контролирате и използвате най-правилно и най-важното имате време за това.Ако мислите,че яденето на марули и ориз е веганство безкрайно се заблуждавате,ще продължавате да дебелеете и ставате все по безсилни докато някой орган ви изгърми
  • 22 Месояденвеган

    1 3 Отговор
    Само да добавя понякога ям и скакалци от зелените тревопасните,но трудно се намират,защото няма ферми,които да ги отглеждат и не внасят от Азия.Веднъж ги отглеждах в къщи но жената не издържа.Иначе са лесни само ги запържвате леко по 15бр на консумация с гарнитура,богати са на протеини и хрупкат.Вкуса е като на нежно пилешко.Важното е преди това да махнете крачетата,защото се забиват между зъбите.Мадагаскарските хлебарки са също вкусни,но няма ял съм ги в Тайланд
  • 23 Месояденвеган

    1 3 Отговор
    Сетих се още нещо с риск да си навлека боя,но не месдържа да споделя.Охлювите са много добра храна,когато няма какво да ядете.Ако нямате ориз повечето тревни семена могат да го заместят.Към манджата добавяте пъпки от дърветата може и малко борови иглички тях няма да ядете обаче.Ял съм полуизпечени охлюви все още лигави още щом ги сложите в устата и погнусата се задейства вече са се плъзнали в гърлото.Нямам за цел да ви вбесявам казвам самата истина и още съм жив и неваксиниран
  • 24 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 25 45 години

    1 0 Отговор
    45 години съм вегетарианец. Не съм боледувал. Чувствам се прекрасно.