6 Ноември, 2023 11:45 1 478 3

Учени: Уасаби подобрява паметта на възрастни хора

  • уасаби-
  • здраве-
  • памет-
  • когнитивни способности-
  • мозък

Помага и при когнитивни увреждания заради предполагаемия успокояващ ефект върху мозъка

Учени: Уасаби подобрява паметта на възрастни хора - 1
Снимка: Shutterstock

Екип от изследователи в областта на когнитивното здраве и стареенето от различни институти в Япония установиха, че приемането на уасаби от възрастни хора подобрява и краткосрочната, и дългосрочната им памет, съобщи електроното издание „МедикълЕкспрес”, цитирано от БТА.

Уасаби е растение, разпространено в Япония и руския Далечен изток, сравнявано от мнозина с хрян. Използва се като подправка, силно люто е. Известно е, че помага за намаляване на възпаленията в различни органи благодарение на наличието на 6-метил сулфонил хексин изотиоцианат (6-MSITC), който има и антиоксидантни свойства.

Отскоро се смята, че уасаби помага и при когнитивни увреждания заради предполагаемия успокояващ ефект върху мозъка.
За теста група доброволци са приемали дневна доза от растението в таблетна форма, а контролната група – плацебо, в продължение на три месеца.

За целите на проучването 72-ма възрастни участници, разделени в две групи, са получавали съответно всеки ден уасаби в таблетна форма и плацебо вечер преди сън.

Резултатите сочат, че при доброволците, приемали таблетки с уасаби, има подобрения в дългосрочната и краткосрочна памет. Те са се справяли по-добре в тестове за асоциации, сред които свързване на имена с лица. Промени в когнитивните им способности обаче не са регистрирани.

Проучването е публикувано в сп. "Нутриънтс".


Поставете оценка:
Оценка 4 от 5 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Стършел

    5 1 Отговор
    Пратете малко на Джо (байдън(

    Коментиран от #2

  • 2 мухобойко

    2 0 Отговор

    До коментар #1 от "Стършел":

    тебе ше те нахраня с уасаби.от другата страна
  • 3 Ръката на Кремъл

    1 0 Отговор
    Само че, това, което поднасят в заведенията за японска кухня у нас, не е уасаби, а чист, боядисан хрян. Истинско уасаби е трудно да се намери и в Япония. Проблемът е, че трябва да се консумира веднага след настъргването му. Иначе изветрява много бързо и губи качествата си.