Учителят ни по биология веднъж ни каза: "Човек не си купува бира, а я наема." Освен това се плаща допълнителна такса за наема - и тази такса е махмурлукът.
Но по какъв начин всъщност алкохолът влияе върху тялото и мозъка ни? И доколко изобщо разбираме махмурлука? Дори и учените не са сигурни какво точно се случва с организма ни. Но всеки, който някога е пил, знае какви мъки могат да настъпят на следващия ден.
В празничния период много от нас ще празнуват с по едно питие. Или пък с две. А може би дори с три. Има ли как на сутринта да се събудим и да не усещаме никакви последици?
Химията на махмурлука
Алкохолът се метаболизира в черния дроб на човек с помощта на ензима алкохолдехидрогеназа. При разграждането на етанола се образува ацеталдехид - вещество, от което организмът трябва да се отърве, преди да е започнало да причинява сериозни увреждания.
Проучванията показват, че симптомите на махмурлука достигат своя връх в момента, в който целият алкохол вече се е превърнал в ацеталдехид. Точно тогава съдържанието на алкохол в кръвта ни се е връща към нулата.
Но не единствено алкохолът допринася за появата на махмурлук. Други съединения в алкохолните напитки като конгенери и сулфити, особено разпространени в по-тъмните питиета като червените вина и уискито, също играят роля за това.
Най-разпространените симптоми и какво ги причинява
Алкохолът влияе върху множество системи в организма, с което се обясняват и многобройните му симптоми. Ето какво знаем дотук:
Дехидратацията - алкохолът е диуретик. Това означава, че той увеличава уринирането. Алкохолът потиска и освобождаването на вазопресин - хормона, който изпраща сигнали на бъбреците да задържат течности. Загубата на течности води до лека дехидратация, която допринася за главоболието и умората.
Главоболието - това е основната характеристика на махмурлука. Една от причините за появата му е леката дехидратация, причинена от незначително свиване на мозъка заради загубата на вода. Това свиване отдръпва мозъка от черепа, което причинява болка. Но алкохолът разширява и съдовете, което означава, че може да предизвика мигренни пристъпи при хора, склонни към такива.
Гаденето - алкохолът дразни стомаха и увеличава отделянето на стомашна киселина. Това води до гадене и стомашно разстройство.
Умората - в комбинация с късните часове, приемът на алкохол води до фрагментиран и нарушен сън. На следващия ден човек е уморен и раздразнителен. Алкохолът засилва възпалителните процеси в тялото, които са в резултат от опитите на имунната система да изчисти вредните вещества. Това допринася за цялостното неразположение, което може да почувствате при махмурлук - сякаш сте болни.
По-тежкият махмурлук може да има генетични причини
Очевидно е, че колкото повече алкохол приемате, толкова по-лош е и махмурлукът впоследствие. Но не е толкова просто. Преживяванията на хората, попаднали в плен на махмурлука, могат да се различават сериозно. При някои хора той се проявява по-тежко, при това дори при приемане на малки количества алкохол. Една от възможните причини е генетична. Проучвания показват, че при много хора метаболизирането на алкохола в черния дроб е по-неефективно.
Два ензима са отговорни за разграждането на етанола - алкохолдехидрогеназа и алдехиддехидрогеназа. Около 45% от тежестта на махмурлука всъщност се дължи на генетични вариации, свързани с тези ензими. Подобни вариации, които водят до повишена чувствителност по отношение на алкохола и махмурлука, са често срещани при хората от азиатски произход.
От друга страна, между 10 и 20% от потребителите на алкохол са изкарали генетичен късмет и съобщават, че нямат махмурлук, дори и след консумация на сериозни количества спиртни напитки. Те или са по-добри в това да се преструват, или черните им дробове са по-ефективни в разграждането на алкохола.
Ходене до тоалетната и други "научни" методи за лечение
Съществува ли научно доказан лек за махмурлука? Лоша новина: отговорът е отрицателен.
Има, разбира се, много народни лекове, в това число сурови яйца, кафе, секс или изотонични напитки. Нито един от тях обаче не представлява достатъчно добър лек за махмурлука. Всичко, което те правят, е да възстановят загубените хранителни вещества, течности и ендорфини. Но не могат да доведат до изчезването на махмурлука.
Проучване е установило, че ефективен начин за по-бързото възстановяване е ходенето до тоалетна по голяма нужда. Причина за това е, че етанолът остава около стомаха и червата дълго време след консумацията на алкохол. Оттам той продължава да се абсорбира в човешкия кръвен поток.
Червата абсорбират етанола по-бързо, отколкото черният дроб може да го метаболизира. Това прави ходенето по голяма нужда ефективен начин за изхвърляне на онзи етанол от червата, който все още не е бил абсорбиран в кръвта. Според това проучване едно или две посещения на тоалетната са ефективен начин за облекчение на симптомите на махмурлука, както и за намаляване на риска от увреждане на черния дроб.
Разбира се, най-добрият начин за предотвратяване на махмурлука е да си легнете рано и да избягвате консумацията на алкохол.
Автор: Фредерик Швалер
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Ху Щ
00:14 04.01.2024
2 Българин
Коментиран от #8
00:25 04.01.2024
3 Мъжа на урсула
00:33 04.01.2024
4 ИмеИве
Не се позволява и най-малкото отклонение - особено и изобщо. Вечерно време се гледат сериали по телевизията, лега се в 22-00 часа.
Не се позволява вражеска литература, която да уврежда главния и средният мозъци.
Мислите са насочени само към общото благоденствие и - хармонията.
01:31 04.01.2024
5 Този коментар е премахнат от модератор.
6 Да го
02:03 04.01.2024
7 Пръцко
02:12 04.01.2024
8 Tи си гений
До коментар #2 от "Българин":
Евалла!02:56 04.01.2024
9 Значи:
Пия от сутринта.
Пия на обяд.
Пия много вечерта.
Цял ден съм на градус.
Иначе няма.да мога да издържа стреса, да съм главен мениджър, на регионално ниво в международна компания. Когато прекаля вечер, на сутринта удрям 3 големи Джеймсъна и две двойни кафета и съм пушка!
Коментиран от #10, #13
03:00 04.01.2024
10 И аз съм на твоя хал.
До коментар #9 от "Значи:":
Обаче не си натоварвам толкова черния дроб.Пия само на обед и вечер, обаче замезвам с хубав материал вНосно. Ако схващаш!
Коментиран от #17
03:15 04.01.2024
11 УдоМача
Коментиран от #14, #16
03:51 04.01.2024
12 За да намалите махмурлука
04:51 04.01.2024
13 Нема да е за дълго
До коментар #9 от "Значи:":
Разбирай го както желаеш.04:53 04.01.2024
14 дядо поп
До коментар #11 от "УдоМача":
Който не пие , или е болен , или долен!11:06 04.01.2024
15 Киро казана
Определям го на стандарта двойно КК, демек Качество и Количество
Значи първо е качеството после количеството и всичко друго е рекламен трик.
За да нямате махмурлук задължително качествена пиячка а количеството вие си го знаете.
Не е точна наука все пак..тоя занаят цял живот нема го научите но спазваите първо правилото...качествен алкохол и махмурлука ще остане за утре.
Наздраве!!
00:41 20.06.2024
16 моем ти пуснем
До коментар #11 от "УдоМача":
Мъжко млеко....у него нема алкохол...смучи си на воля.00:45 20.06.2024
17 Вносно викаш
До коментар #10 от "И аз съм на твоя хал.":
40 годишно замразено ирландско месо ли??00:46 20.06.2024