Спряха 7 тона фалшиво сирене

След като днес от Асоциация “Активни потребители” алармираха, че на пазара присъства фалшиво сирене, от Българска агенция по безопасност на храните съобщиха, че са констатирали 8 проби с нерегламентирано вложени немлечни мазнини в сирене.

Общото количество на засегнатите партиди е над 7 тона. От тях 4,5 тона са насочени за преетикетиране като имитиращ продукт, а 2,6 тона са насочени за унищожаване. Количествата сирене включват и партиди, в които лабораторно не е доказано наличие на растителни мазнини, но по решение на бизнесоператорите са предприети по-стриктни мерки към компрометираните доставчици.

Констатираните несъответствия са в резултат на засилени проверки на пазара с млечни продукти, които БАБХ предприе от средата на месец март. Изследвани са общо 424 проби за наличие на немлечни мазнини (155 – сирене, 153 – кашкавал, 116 краве масло). От тях 393 проби са от продукти произведени в България и 31 са с произход Европейски съюз.