Шеф на асоциация с мрачна новина за българското мляко, сирене и кашкавал

След три години в България може да няма мляко. Прогнозата в „Офанзива” по NOVA NEWS направи председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров. Той цитира статистика, според която за пет месеца българското производство е намаляло с над 16%.

„Този труд е неперспективен и нископлатен. Всички казват „повишавайте заплатите”. Ние искаме да дадем пари, но това натоварва още цените. От друга страна казват „не вдигайте цените”, защото това са социални продукти. Пресата мачка…затова хората се отказват”, добави той.

Зоров посочи, че цените на млечните продукти се повишават заради ръста на основната суровина - суровото мляко, което вече се търгува с между 50 и 60% по-скъпо. Отбеляза и енергийните разходи, при които скокът е минимум 100%. И добави: „Браншът е пред катастрофа”.

Млекопреработвателят се обърна с призив към потребителите да купуват български продукти, за да има какво да консумират след една година.