7 Февруари, 2017 10:25 5 257 6

Кои храни не трябва да държите в хладилник

  • храни-
  • хладилник-
  • авокадо-
  • мед
Кои храни не трябва да държите в хладилник - 1
Снимка: Shutterstock

Вижте кои продукти загубват вкусовите си качества и полезните си вещества, ако бъдат съхранявани в хладилник, и е препоръчително да се съхраняват на стайна температура:

1.Хляб

Хлябът старее много по-бързо при ниски температури и се налага да го изхвърлите. Ако се съхранява на стайна температура, след като изсъхне, можете да си направите сухари от него.

2.Кафе

Съхранявано в хладилника, кафето губи аромата си.

3.Зехтин

Зехтинът трябва да бъде съхраняван единствено при плюсови температури (между 12 и 16 градуса по Целзий).

4.Мед

Ниските температури и влагата в хладилника подпомагат кристализирането на меда и той променя текструата си, освен това загубва полезните си свойства.

5.Шоколад

Шоколадът губи вкусовите си качества и „побелява“, защото върху горния слой се образуват захарни кристалчета, когато е изложен на ниска температура.

6.Авокадо

Неузрялото авокадо, сложено в хладилника, ще омекне от влагата, но същевремнно ще остане недозряло.

7.Банани
Бананите потъмняват и омекват при съхранение в хладилник.

8.Картофи

Картофите трябва да се съхраняват при температура над 7 градуса. Освен това след престоя си в хладилника, те стават канцерогенни.

9.Зелен фасул

За да запазите зеления фасул за по-дълго, по-добре е да го замразите, отколкото да го съхранявате в хладилника.

10.Лук

Влагата в хладилника унищожава свежестта, вкуса, полезните качества на лука и прилепва бактерии по него.

11.Домати

Хладилникът възпрепятства зреенето на доматите, те омекват и изгниват по-бързо, още преди да се узрели. Същото се отнася и за патладжаните.


Поставете оценка:
Оценка от 0 гласа.



Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 гощо

    8 0 Отговор
    Вени ще те съхранявам и консумирам в стайна температура!?!? Ти си моето сладко доматче,моето вкусно хлебче!!!!
  • 2 Путко Мафани

    9 0 Отговор
    Яйцата, мъжки също трябва да са на хладно
  • 3 Грую

    4 0 Отговор
    Аз ракията, виното и бахура ги държа в хладилника винаги.
  • 4 Иван

    3 2 Отговор
    Хлябът, ако не е в хладилник, мухлясва.
  • 5 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 6 Този коментар е премахнат от модератор.