5 интересни и хитри съвета за яйцата (ВИДЕО)

Впрез следващите дни яйцата ще са неразделна част от нашата прапеза. Яйца за закуска, яйца за обяд и вечеря, а някои хора сигурно ще похапват твърдосварени яйца и между основните хранения.

Ето защо сега е моментът да ви представим тези 5 хитринки, които биха били полезни или поне забавни.

1.Как се прави "златно яйце"?

Поставете яйцето в дамски къс найлонов чорап. Придвижете го по средата и прихванете краищата на чорапа, след което завъртете, като навиете плътно до самото яйце свободните краища. Повторете го няколко пъти в двете посоки. Сега е моментът да сварите яйцето. След като го обелите, ще видите, че белтъкът и жълтъкът са се смесили и сега имате едно необичайно, изцяло жълто яйце.

2. Как да отделим бързо жълтъка от белтъка?

Счупете в предварително приготвен съд яйцата, като се стремите да не спукате мехурчето на жълтъка. Вземете празна малка пластмасова бутилка от минерална вода, допрете я до един от жълтъците и стиснете бутилката. Задръжте така, жълтъкът ще остане в бутилката. Над друг съд отпуснете бутилката и жълтъкът ще падне вътре.

3. Как се разбира дали едно яйце е прясно или развалено?

Напълнете чаша с вода и пуснете яйцето вътре. Ако падне на дъното, значи яйцето е прясно. Ако обаче, изплува на повърхността, значи е развалено.

4. Как лесно да обелим яйцата?

Сварените яйца трябва да са добре изстудени преди да могат да се обелят лесно. След като извадите яйцето от врящата вода, го охладете. Когато е достатъчно изстудено, сложете го на гладка повърхност и притиснете така, че черупката да се пропука, продължете да го търкаляте, като притискате леко с ръка, докато цялата черупка се напука. Отделете черупката.

5. Колко време трябва да се варят яйцата?

- 5 минути - яйцето е рохко
- 8 минути - яйцето е "мазно". Жълтъкът е не е течен, но не е и твърд.
- 10 минути - яйцето започва да става твърдо. На местата, където жълтъкът се докосва в белтъка е твърдо сварено, във вътрешната част е по-меко.
- 12 минути - яйцето е твърдо сварено