15 Юли, 2019 11:03 12 629 3

Рецепта на деня: Суфле от тиквички

  • суфле-
  • тиквички

Вкусно ястие с тиквички, което може да приготвите за нула време през летните месеци

Рецепта на деня: Суфле от тиквички - 1
Снимка: Shutterstock

Ястието е изключително леко и свежо, а приготвянето – лесно.

Необходими продукти:

за 4 порции

500 – 600 г тиквички

150 г натрошено, краве сирене

3 яйца

100 мл сметана

шепа ситно нарязън копър

сол на вкус

150 г кашкавал, настърган на едро ренде

меко масло за намазване на формите за печене

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 С. Намажете с масло дъното и стените на тава или 4 броя форми за печене с диаметър 12 см.

Измийте и почисете тиквичките и настържете на едро ренде. В голяма купа смесете настърганите тиквички, натрошеното сирене, яйцата, сметаната и копъра и разбъркайте добре.

Овкусете с малко сол, като внимавате с количеството, тъй като всяко сирене е различно осолено.

Прехвърлете сместа в предварително подготвените тава/форми и печете докато повърхността на суфлето започне да сменя цвета си към златисто, а отделилата се течност се изпари. Отнема около 40 минути.

Извадете тавата или всяко суфле от тиквички, поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната до запичане на кашкавала. Поднесете ястието топло.


Поставете оценка:
Оценка 3.7 от 19 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Радо

    7 2 Отговор
    Аз бих сложил и малко чесън за аромат.
  • 2 селяндур..

    2 3 Отговор
    убаво ли е пробахте ли?
  • 3 И днес

    3 1 Отговор
    Тиквеник по бански за всички