Диетата за дълголетие на Елизабет Втора (ВИДЕО)

Кралица Елизабет Втора винаги знае какво точно харесва и рядко си позволява отклонения от рутината и навиците, които си е създала. Например кралицата предпочита само един нюанс на лак за нокти, винаги носи една и съща чанта и обожава определена порода кучета (корги). Така че не е изненада, че тя също така се придържа и към едни и същи ястия, когато става дума за кралското меню. Според някои това е и една от причините за нейното дълголетие.

Вижте какво включва менюто на кралицата:

За закуска кралицата предпочита чай „ърл грей“ с пълнозърнести бисквити. Често закусва и препечена филийка с мармалад, бъркани яйца с пушена сьомга и резен кашкавал с трюфели.

Обядът включва риба или пиле на скара с гарнитура от зеленчуци или салата. Според Дарън Макгрейди, бивш личен готвач на кралицата, любимото обедно ястие на кралицата е филе от морски език на скара със задушен спанак или тиквички.

За вечеря кралицата предпочита малка порция добре приготвено месо, без никакви въглехидрати – сред предпочитанията и са агнешко, печено говеждо месо, овнешко месо, дивечово месо или сьомга.

Интересно е, че най-дългогодишният монарх във Великобритания откровено мрази един основен продукт – чесъна. "В Бъкингамския дворец не се готви с чесън", твърди бившият готвач на двореца Джон Хигинс. Това обаче, не е заради вкусовите му качества, а заради специфичния му мирис и неприятният дъх, който остава в устата. Хигинс казва, че може да познаете ястията на кралицата по това, че в тях никога не се съдържат силни подправки или аромати. Също така има и други продукти, които кралицата не желае да присъстват в менюто ѝ.

Правилото за ниско съдържание на въглехидрати е част от диета на кралицата, и се спазва стриктно, споделя бившият ѝ личен готвач Дарън Макгрейди. Това правило, вероятно е сред ключовите фактори за здравословният ефект на кралското меню. Оризът, картофите и тестените изделия никога не се сервират за вечеря, когато кралицата вечеря сама. А когато и се сервират сандвичи, коричките на хляба винаги трябва да бъдат отрязани.

Все пак кралица Елизабет не се лишава от всички кулинарни изкушения. Нейната страст са шоколадовите десерти. Тя обича шоколада, особено шоколадовата бисквитена торта, шоколадовия мус и шоколадовата крем торта. Тя не се лишава от шоколадовите удоволствия, но никога не прекалява с количеството им.

Кралицата също така обожава и пресните плодове, най вече манго, ягоди и праскови особено тези, отглеждани в замъка Уиндзор.

Елизабет също така не отрича алкохола, но и в това отношение е традиционалист – обичайното и вечерно питие е чаша с микс от Dubonnet (сладък аперитив) и джин, с много лед и резенче лимон.