ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Чеснова крем супа с бяло вино и кашкавал

Ароматна и здравословна

Публикувана: 10 Февруари, 2020 10:05
6 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2576
Рецепта на деня: Чеснова крем супа с бяло вино и кашкавал
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.5 от 8 гласа.

Първите асоциации за тази ароматна супа са - вкусна, полезна, лесна и интересна! Купичка здраве, която ще си хапнете с голямо удоволствие и апетит.

Необходими продукти:

7 скилидки чесън

1 глава кромид лук

2 с.л. зехтин

100 мл сухо бяло вино

400 мл пилешки бульон

80 мл готварска сметана

дафинов лист

клонка прясна мащерка

200 гр. сухар

50 гр. твърд кашкавал

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го нарежете на тънко, пресовайте чесъна.Сгорещете зехтина на среден огън и ги запържете за кратко. Налейте виното и гответе под капак за около 5 мин. като бъркате от време на време, vkusi.me.

Налейте бульона, сложете дафиновия лист и мащерката. Варете супата около 15-20 минути. След това свалете от котлона, махнете дафиновия лист и добавете предварително натрошения сухар. Разбъркайте, за да поеме течността и пасирайте до гладко. Налейте сметаната и подправете със сол и черен пипер на вкус. Върнете за минута на котлона и разлейте в купички.

Преди поднасяне поръсете с настърган кашкавал.

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.5 от 8 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
6426
1 Отговор
Буламач!

Оценка:
-0 +3

2
Този коментар е премахнат от модератор
3
Този коментар е премахнат от модератор
4
Този коментар е премахнат от модератор
5
Този коментар е премахнат от модератор
6
Този коментар е премахнат от модератор
ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Румяна Бъчварова
Румяна Бъчварова за отношенията ГЕРБ – БСП
Ако някой те покани на кафе, не значи, че ще се жениш за него"

Още бисери
ТОП 5