17 Февруари, 2020 10:05 9 216 8

Рецепта на деня: Славянски гювеч

  • славянски гювеч-
  • гювеч-
  • свинско месо-
  • ориз-
  • какво да сготвя

Едно предложение от българската национална кухня

Рецепта на деня: Славянски гювеч - 1
Снимка: Shutterstock

Славянският гювеч може да се приготви с различен вид месо – с агнешко месо, с телешко месо, със свинско месо, или пък смесено. Засищащо и богато като вкус, по-скоро зимно ястие, което ще зарадва любителите на българската национална кухня.

Необходими продукти:

800 грама свинско месо

3 глави лук

400 грама червени чушки

300 грама домати

1/2 чаена чаша олио

1 чаена лъжица червен пипер

1/4 чаена лъжица черен пипер

1 чаена чаша ориз

1/2 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

Добре е да изберете шарено свинско месо, за да не бъде гювечът твърде сух. Измийте месото и го нарежете на едри парчета. Обелете лука и го нарежете на ситно.

В голям тиган или тенджера сгорещете олиото, изсипете в него лука заедно със свинското месо и запържвате за около 5-6 минути при непрекъснато бъркане.

Измийте чушките и ги нарежете на дебели ивици. Заедно с измития и отцеден ориз ги добавете към месото. Прибавете и 1 чаена лъжица сол, червения и черния пипер. Разбъркайте добре.

Обелете доматите и ги нарежете на кубчета, след което също ги добавете към сместа, като разбърквате. След като сместа остане само на мазнина, я изсипете в тава, добавете 2 чаени чаши вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути до пълна готовност на ориза и месото.


Поставете оценка:
Оценка 3.3 от 12 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Два нахални етноса☎️

    4 10 Отговор
    Като погледнах това , не ми се понрави....!

    Коментиран от #2

  • 2 Бай хой

    3 0 Отговор

    До коментар #1 от "Два нахални етноса☎️":

    Кво са правиш на алкохол?
  • 3 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 4 Вени е No1

    1 3 Отговор
    ЕХ, Вени , Вени - каква домакиня си - да забъркаш един гивеч голичка ...
  • 5 Хипопотам с прашки🐷🚾☎️

    2 1 Отговор
    Няма на кого да, се показваме, освен на тебе, но не сме,, обратни,,, а такива като вас всичко са пробвали в живота, пренаситени и пак не им стига нищо...! (Стара жена е смешна и с дрехи и без дрехи..!)

    Коментиран от #6

  • 6 Исках да кажа

    2 0 Отговор

    До коментар #5 от "Хипопотам с прашки🐷🚾☎️":

    Освен гивеч, злоба и много сланина, така че сега ти си 🚾. за яко закъсали,, кукувци,,..!! (Мамниците, цял живот предизвикват катаклизми...!)
  • 7 уф уфуф уф

    0 2 Отговор
    Венче, тая снимка можеш да я ползваш и като пишеш за задни изцепки, след лубрифицирането идва ...

    Коментиран от #8

  • 8 ооооооо

    1 1 Отговор

    До коментар #7 от "уф уфуф уф":

    стига бе, Венчето може да готви, но не е правила секс до сега.