ФАКТИ.БГ

По какво се различават минералните води в България

Българската минерална вода е здравословна капсула на времето

Публикувана: 21 Май, 2020 09:30
15 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2859
По какво се различават минералните води в България
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.9 от 11 гласа.

България е на второ място по запаси на минерални води в Европа – отстъпваме първото единствено на островна Исландия. У нас са известни над 200 хидроминерални находища с голямо разнообразие на скалния състав. Специфичният скален профил на всяко находище придава на всяка минерална вода отчетливи особености и същински букет от полезни вещества. Концентрацията на определени елементи в минералната вода оказва различен здравословен ефект върху човека.

Истинска капсула на времето са българските находища за минерална вода. Образувани преди милиони години, те придават специфични особености и многообразие от здравословни предимства на химическото съединение H2О или водата, без която животът не би бил възможен. България е на второ място по запаси на минерални води в Европа – отстъпваме първото единствено на островна Исландия. У нас са известни над 200 хидроминерални находища с голямо разнообразие на скалния състав. Достигаща на повърхността от стотици метри дълбочина, българската минерална вода осигурява микро- и макроелементи за правилно функциониране на човешкия организъм.

Тайната сила на скалите

Образуването и подхранването на повечето от находищата за минерална вода се осъществява при инфилтрация на валежни води в резервоарите им в напукани разломни зони. Първият досег на водните капки е със скалите, през които те преминават. Минералната вода се формира дълбоко в земните недра при голямо налягане и повишена температура – често пъти до 100оС. Докато преминават през земните пластове, капките вода се насищат с минерали, газове и биологично активни компоненти, намиращи се в скалите от стотици хиляди, а дори и милиони години. Именно съприкосновението с тях е причината за разнообразието от характеристики, което минералната вода може да има в зависимост от своето находище.

Палитра от минерали

Минералните води могат да се класифицират по различни показатели – степен на минерализация, състав на минералите, температура на водата, алкалност и др. Всеки вид вода може да съдържа различни разтворени химически вещества в количества, които зависят от възрастта на скалите и техния вид. В този смисъл разнообразието на минералните води се дължи най-вече на скалния състав и колкото по-голямо е това разнообразие в зоната на находището, толкова по-богата на различни компоненти е водата. Дълбочината на самото находище не оказва влияние върху минералния състав на водата, а има отношение само към неговата надеждна защита от външни влияния.

Концентрацията на различните вещества е по-голяма във вода с произход от лесно разтворими скали (варовик), а може да достигне нулеви стойности при води от неразтворими скали (гранит, базалт). В тази връзка важен критерий за въздействието на минералната вода върху организма на човека е нейната степен на минерализация. Минерализацията на даден вид вода се определя от количеството минерали, разтворено и измерено в милиграмове на литър вода. В България повечето минерални води се отличават със слаба до умерена минерализация (с концентрация на минерали до 500 мг /л). Това позволява тези води да се консумират непрекъснато за оптимална хидратация и снабдяване на организма с полезни вещества в напълно натурален вид.

Къде са разликите?

Специфичният скален профил на всяко находище придава на всяка минерална вода отчетливи особености и същински букет от полезни вещества. Сред тях са макроелементите калций, натрий, фосфор, магнезий и хлор и микроелементите желязо, мед, молибден, манган, селен, хром, флуор и йод. Макроелементите са жизнено важни за функционирането на тялото. Дефицитът им се отразява негативно върху човешкото здраве. Микроелементите влизат в състава на ензимите и хормоните и влияят върху процесите на размножаване на клетките, растеж, кръвообразуване и др. Недостигът или излишъкът им води до сериозни нарушения в обмяната на веществата.

Концентрацията на определени елементи в минералната вода е предпоставка за различен здравословен ефект върху човешкото здраве.

Силициевите води с наличие на силиций над 40 мг/л са подходящи при стомашно-чревни заболявания, подобряват смущенията в обмяната на пикочната киселина, забавят атеросклеротичните процеси. Силицият повишава устойчивостта на тялото при стрес или замърсяване и поддържа имунитета. Сред най-важните му функции е детоксикацията. Според Центъра за контрол на заболяванията на САЩ човек приема между 7-9 г дневно алуминий с храната, но едва 1% от него се абсорбира от тялото. Консумацията на литър минерална вода, богата на силиций, ускорява премахването на токсичния алуминий чрез бъбреците.

„Силицият е структурен елемент, който е отговорен за метаболитните процеси в тялото. Той има способността да улавя и извежда от организма вредните вещества, а също така спомага за здравината и еластичността на тъканите, мозъчните функции и състоянието на нервната система. Силицият играе важна роля и за поддържането на силен имунитет“, коментира д-р Владислав Младенов, уролог в УМБАЛ „Александровска“ в София.

Водите с повишено съдържание на метасилициева киселина указват благоприятно въздействие върху процесите на стареене. Те действат като натурален овлажнител, подпомагат образуването на колаген и серамид, забавят стареенето на кожата и стимулират метаболизма. “Необходима е за възстановяване на колагена. Действа подобно на лепило, като осигурява сила, гъвкавост и устойчивост на съединителните тъкани”, споделя американският лекар-натуропат д-р Изабел Шаркар.

Флуорните минерални води, съдържащи флуор над 1,5 г/л, са особено подходящи за профилактика на зъбен кариес и превенция на пясък и камъни в бъбреците. Минералните води с повишено съдържание на калций и сулфидни елементи имат благотворно влияние върху опорно-двигателния апарат, костите, мускулите и тъканите и подобряват физическата издръжливост на организма. Богатите на желязо и арсен минерални води имат положителен ефект при анемии и дават енергия на тялото. Минералните води с магнезий са полезни при неврози и стрес.

Благодарение на високите температура и налягане в съчетание с дефицита на свободен кислород водата ефективно се пречиства по естествен начин. Възрастта на скалите, изграждащи водните резервоари, надхвърля 20 милиона години. При някои от находищата тежестта на водонепропускливите седиментни скали в комбинация с тектонски процеси от миналото позволява на водата да излиза на повърхността, без да бъде изпомпвана. Колкото по-надълбоко в земните недра е разположено водното хранилище, толкова по-защитени са водните ресурси. Въпреки това екологичният статус на даден район също има отношение към чистотата на минералните води. В екологично запазени райони без промишлени обекти и интензивно селско стопанство няма рискове от замърсяване на въздуха, почвите и подземните води с промишлени отпадъци, пестициди и др. Ето защо когато избираме на каква минерална вода да се спрем, е добре да проверим на етикета за региона, в който се намира находището, както и специфичния състав на съдържанието, защото именно това отличава една вода от друга.

По какво се различават минералните води в България

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.9 от 11 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
И на
1 Отговор
последно място по водна структура , за която ЕС отпусна 360 000 € , които потънаха !

Оценка:
-6 +22

шам фъстък
2 Отговор
споделя американската лекарка и натуропатоложка д-р Изабел Шаркар. Шапкар.

Оценка:
-2 +6

йокин
3 Отговор
Не четох статията,но знам,че мин.вода или каквото е позеленява,след2,3 месеца,в тубите.

Коментиран от #8


Оценка:
-12 +2

Ако пиеш чвшмяна вода
4 Отговор
Имунитетът, за човек е по добър, разбира се, ако наистина,, вик,, системата е що годе,, читава,,...!

Оценка:
-0 +7

ДО ВЕНЕЛИНА МАРИНОВА
5 Отговор
В ГЕРМАНИЯ ВОДИТЕ СЪС 0,01% F ,ФЛУОРИД ЗАЩОТО НАД ТАЗИ СТОЙНОСТ Е ТОКСИЧЕН Е ЗАБРАНЕНА ПРОДАЖБАТА А В БГ ПОВЕЧЕТО СА ТОКСИЧНИ,,ХИСАР-5.0F,,ДЕВИН-4.0F,,МИХАЛКОВО-3.1F,,

Оценка:
-1 +5

Рошко
6 Отговор
По това че ги бутилира кока кола, досущ като златото ни, големи инвеститори нема що, така добре ни доят а народа спи ли спи, неслучайно немаме образование като образование,

Оценка:
-0 +11

Доктора
7 Отговор
Къде са минералните води на България да попитам? Всички минерални извори са изкупени от мултинационални компании с израелски корени. Местните фирми, които са собственици са поставени лица. Ние нямаме минерална вода, както нямаме и злато между другото. Едно време при "лошия" соц минералните извори бяха общодостъпни и всеки можеше да си напълни минерална вода и да си занесе вкъщи. Тези извори са национално народно богатство, но вече не са. Можете да отидете в магазина и да си купите бутилирана в пластмаса токсична мин.вода на висока цена. Само ще спомена, че в Германия бедна на минерални води държава по магазините им минералната вода е по-евтина отколкото в богатата на това течно злато България. В Израел познат се върна скоро и каза, че там минералната вода също е по-евтина, а те си я внасят, защото нямат. Дори има места където безплатно дават на хората. Та на книга може да имаме минерална вода, но на практика НЯМАМЕ. Честита ви демокрация!

Коментиран от #9, #12


Оценка:
-3 +29

8
Този коментар е премахнат от модератор
Абсурдистанска реалност.
9 Отговор

До коментар #7 от "Доктора":


Абсолютно си прав 👍➕➕➕

Оценка:
-3 +13

Радо
10 Отговор
Доктор Радева ми е забранила всякаква токсична вода!!!

Оценка:
-1 +2

Това е вярно
11 Отговор
Че в Германия, повечето води са,, минерализирани,, и наистина са евтини,, около 20 цента е 1.5л,интересно ми е защо тяхната чешмяна вода не става за пиене, като се сетя откъде идва нашата питейна вода, не ми се пие...!

Оценка:
-0 +5

Ввв
12 Отговор

До коментар #7 от "Доктора":


Айде и на този му е виновна демокрацията!!!Проблемът е в мутрите,които я водят нашата “демокрация”!!!Крайно време е овцете да се събудят и да ги пометат,а дано,ама надали!

Оценка:
-7 +8

ДО ФАКТИ
13 Отговор
В ГЕРМАНИЯ ВОДИТЕ С НАД 0,01% F ,ФЛУОРИД СА ЗАБРАНЕНИ ЗАЩОТО НАД ТАЗИ СТОЙНОСТ Е ТОКСИЧЕН А В БГ ПОВЕЧЕТО СА ТОКСИЧНИ,,ХИСАР-5.0F,,ДЕВИН-4.0F,,МИХАЛКОВО-3.1F,,

Оценка:
-1 +2

14
Този коментар е премахнат от модератор
ИМПЕРИАЛИСТ
15 Отговор
По настоящем, само в София има 44 находища на хипотермални води с общ дебит 268,5 л/с, с температура между 19 и 81о С . Този дебит би давал възможност около 20 000 души дневно да ползуват балнеоложки процедури. София е била и балнеоложки център, което е отразено в герба на столицата ни.

Оценка:
-0 +9

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Стивън Хокинг
Геният на нашето време се колебае между историята за терминаторите и нуждата от роботи в домакинството
Развитието на изкуствения интелект може да се окаже най-опасното или най-полезното нещо за човечеството. Все още не знаем какъв ще бъде сценарият"

Още бисери
ТОП 5