Рецепта на деня: Кашкавалено суфле в силиконови формички

Необходими продукти:

300 грама кашкавал

100 грама сирене

4 яйца

5 с.л. олио

150 мл прясно мляко

6 с.л. брашно

черен пипер

Начин на приготвяне:

Кашкавалът и сиренето се настъргва на едро в купа. Към тях се добавят предварително разбитите яйца с прясното мляко, олиото и брашното. Разбърква се добре сместа и се поръсва черен пипер.

Разсипва се готовата смес в силиконови формички, но може да се изпече и в тавичка. Пече се кашкавалът на фурна на 180 °C за около 40 минути, пише flagman.bg.