1 2227

Рецепта на деня: Картофени кожички

  • картофи-
  • пълнени-
  • кожички-
  • бекон-
  • какво да сготвя

Вкусни пълнени картофи

Рецепта на деня: Картофени кожички - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

  • Картофи – 4-6 средно големи
  • Бекон - 100 грама
  • Полутвърдо сирене (кашкавал/чедър) - 100 грама
  • Заквасена сметана - 100 грама
  • Зелен лук - 1 стрък (той е само за украса, та може и да го пропуснете)
  • Масло

Начин на приготвяне:

Измийте и изсушете добре картофите.

Разтопете малко масло и намажете с нея всеки картоф.

Поставете картофите в тава и ги запечете в предварително загрята фурна на 200°. Обикновено това трябва да продължи за около 30-40 минути.

Докато кожичките на картофите се запичат в тиган, сложете останалото масло и в него запържете нарязания бекон.

Извадете картофите от фурната. Оставете ги да се охладят, разрежете си наполовина и ги издълбайте. Сместа няма да ви е необходима за тази рецепта, но винаги може да измислите нещо друга с нея – например да добавите малко прясно мляко и да стане картофено пюре.

Издълбаните картофи намажете отвътре с малко разтопено масло и ги сложете отново в загрята на 200° фурна. Оставете ги за 7-10 минути.

Извадете картофите от фурната и отгоре ги наръсете с настърганото сирене/кашкавал (в оригиналната рецепта използват чедър, но може да го замени с друго полутвърдо сирене).

Сложете запържения бекон върху издълбаните картофи, които вече са намазани с масло и поръсени със сиренето.

Отново сложете картофите във фурната за буквално 5 минути, така че сиренето да се стопи.

Извадете хубавите „Картофени кожички”, сложете отгоре малко сметана и за цвят поръсете с нарязан лук.


Поставете оценка:
Оценка 1 от 4 гласа.

Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Ванга

    3 1 Отговор
    броени дни остават докато бекона стане лукс,за много.

    то и картофа ще бъде такъв

    Коментиран от #4, #5

  • 2 нннн

    2 1 Отговор
    Прощавайте, това са картофи по португалски.
  • 3 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 4 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 5 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 6 калмари

    2 0 Отговор
    игра на калмари

    Коментиран от #7

  • 7 Този коментар е премахнат от модератор.