Бактерия, която се намира в много ферментирали храни, както и в киселото мляко, може да помогне на организма да се бори със стрес и намалява риска от депресия и тревожност.
Упоменатата бактерия е Lactobacillus и нейните ефекти върху психичното здраве са разгледани в научно изследване, представено в сп. Brain, Behavior and Immunity, предава puls.bg. Lactibacillus се намира най-вече в млечни продукти като киселото мляко (в българското мляко вирее специален вариант на бактерията, наречен Lactobacillus bulgaricus) и ферментирали храни като туршия и кисело зеле. Плодове като банана също съдържат бактерията.
Връзката между Lactobacillus и психичното здраве се дължи на влиянието на бактерията върху имунната система. Бактерията поддържа нивата на интерферон гама – клетки, които регулират отговора на организма към стрес. Високите нива на интерферон гама помагат за предотвратяване на депресията. В научното изследване се заключва, че в някои случаи с помощта на бактерията състоянието може да отстрани изцяло.
Всички микроорганизми, които живеят в червата, съставят чревната микрофлора. Тази комбинация от бактерии, гъбички, вируси и други микроорганизми е обект на изследване, защото имат полезно действие за човешкия организъм. С тяхна помощ биха могли да се разработят лечения на заболявания.
Чревната микрофлора е съществено необходима за поддържане на здравето и функционирането на организма, тя има съществен принос за укрепването на имунната система. Микроорганизмите разграждат потенциално токсични хранителни съединения и синтезират важни витамини (Б и К) и аминокиселини. Поддържането на здравословна чревна микрофлора се определя най-вече от храненето – консумацията на разнообразна и богата на пробиотици храна е от най-високо значение. Някои болести могат да подействат отрицателно върху чревната микрофлора, премахвайки полезните микроогранизми в нея. Приемът на антибиотици също вреди на чревната микрофлора, защото те унищожават не само вредните микроорганизми, причиняващи дадена болест, ами и полезните, които имат принос за доброто здраве. Спекулира се, че в един човешки организъм се съдържат трилиони микроби и че за всеки човек наборът от микроорганизми е различен, защото се определя от ДНК, както и от много фактори в околната среда.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 лактобацилус
16:47 30.11.2023
2 То пък
16:49 30.11.2023
3 незнайко
Коментиран от #13
16:49 30.11.2023
4 4️⃣4️⃣5️⃣5️⃣
16:55 30.11.2023
5 ХАХАХА
16:57 30.11.2023
6 Наблюдател
Това е в реда на нещата, като се има в предвид, че чакат винаги наготово и си купуват винаги най евтиното.
Коментиран от #7
16:58 30.11.2023
7 ХАХАХА
До коментар #6 от "Наблюдател":
Явно тебе трябва да те наблюдават ,защото мозъчето ти е изсъхнало от фашистколибералногейската пропаганда. Та да ти светна лампата точно хомосъветикус кусаха истинско кисело мляко за разлика от израснали грешки на природата като тебе през последните 34 години Аре у лево.Коментиран от #15
17:06 30.11.2023
8 факти
Най-важното никъде на опаковките не пише съотношението между лактобацилус и термофилус. Преди десет години имаше статия, че от 1 към 2 е вече 1 към 10. Днес може да е и 1 към 20.
Нямаше пробиотици по аптеките. Във всички вредни производстава се полагаха по няколко кофички кисело мляко на човек на ден.
Вместо да купувате скъпи пробиотици и безполезни млечни кремчета си заквасвайте сами мляко. Елементарно е.
Коментиран от #12
17:21 30.11.2023
9 Постна реклама
17:32 30.11.2023
10 Логика за праволинейни трактористи
17:35 30.11.2023
11 ,?????
17:53 30.11.2023
12 Трътката
До коментар #8 от "факти":
Аз от години си квася домашно мляко, а от миналата година правя и кефир. Намерих си кефирени гъбки по интернет, истински.Много е хубав и лесен за правене.
17:53 30.11.2023
13 Лост
До коментар #3 от "незнайко":
То не, че и прясното мляко е по различни. Интересно ми е да им чуя обяснение за това как един литър прясно мляко е по скъпо от 1литър кисело.17:54 30.11.2023
14 един от стадото
18:33 30.11.2023
15 ХИХИХИ
До коментар #7 от "ХАХАХА":
затова всяка вечер та храня с нагурални белтъчини19:09 30.11.2023
16 Инфо
22:53 30.11.2023
17 Анонимен
01:54 01.12.2023