1 Декември, 2023 11:05 1 748 4

Рецепта на деня: Солени бонбони

  • солени-
  • бонбони-
  • сирене-
  • гости-
  • какво да сготвя

Ефектно ястие за гости

Рецепта на деня: Солени бонбони - 1
Снимка: Shutterstock

Необходими продукти:

  • сирене - 250 г (по - твърдо)
  • крема сирене - 250 г (тип Филаделфия)
  • чесън - 1 скилидка (по желание)
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 щипка
  • зехтин - 1 с.л.

За овлаване:

  • сусам - 40 г
  • орехи - 40 г
  • бадеми - 40 г
  • други ядки - по избор
  • копър - 1 шепа пресни стръкчета
  • сушени плодове - манго, ананас, чипс от банан и кокос

Начин на приготвяне:

Представям ви едно бързо мезенце, с което да изненадате гостите си - бонбони от сирене. Използвайте бяло саламурено сирене, за предпочитане козе, но може и краве или овче. Подходящо е също така и сиренето фета. Сложете го в блендер заедно с филаделфията, лимоновия сок, зехтина, черния пипер и чесъна ако ще ползвате такъв. Завъртете на няколко оборота, за да се получи гладък крем.

Приберете го в хладилник за минимум 30 минути, за да стегне. През това време си подгответе продуктите за овалване на солените бонбони: Запечете сусама на сух тиган и го сложете в купичка. Накълцайте копъра на ситно и го сложете в друга купичка. Ядките също запечете на сух тиган и смелете на ситно, като слагате всеки вид в отделна купичка. Така се смилат и сушените ананас, манго, банан и кокос.

От стегналия пастет от сирена направете топчета и всяко овалвайте в приготвените продукти в купичките. Ще се наложи да навлажнявате или намазнявате ръцете си след всяко оформено топче. Поставяйте бонбоните в хартиени малки капсулки и ги подредете в красиво плато за сервиране.


Поставете оценка:
Оценка 1 от 2 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 ами,

    3 1 Отговор
    Благодаря,най-после идейна рецепта която да ми хареса.Ще я използвам с някои лични интерпретации.
  • 2 Рецептата за утре

    2 1 Отговор
    Сладки соленки.
  • 3 един

    2 3 Отговор
    И това не бях чувал,солени бонбони,измишльотини какви ли не има по-света и у нас!

    Коментиран от #4

  • 4 ами,

    4 0 Отговор

    До коментар #3 от "един":

    Има и шоколад с морска сол ако не си чувал,да знаеш.