7 Август, 2024 17:15 6 196 24

Яде ли се главата на цацата? Ново проучване дава еднозначен отговор

  • цаца-
  • дребна риба-
  • проучване-
  • глава

Ето какво казват японските учени, провели проучването

Яде ли се главата на цацата? Ново проучване дава еднозначен отговор - 1
Снимка: Shutterstock

Да ям ли главата на цацата или не? Това е въпрос, който има разнопосочни отговори сред българското население. Ново проучване обаче дава еднозначен отговор. Ново проучване откри доказателства, свързващи приема на малки риби, изядени цели, с намален риск от смъртност от всякакви причини.

Проведено от д-р Чинацу Касахара, доцент Такаши Тамура и професор Кенджи Уакай от висшето училище по медицина на университета Нагоя в Япония, проучването подчертава потенциалните ползи за удължаване на живота от обичайното ядене на малки риби. Констатациите са публикувани в списанието Public Health Nutrition, цитирани bTV.

Японците обикновено ядат малки рибки като бяла риба, атлантическа мойва, японска корюшка и малки сушени сардини. Те консумират дребните риби цели, включително главата, костите и органите, които са богати на микроелементи като калций и витамин А.

"Предишни проучвания са разкрили положителния ефект при приема на риба върху здравословното състояние, включително намаляването на риска от смъртност. Малко изследвания обаче са фокусирани върху ефекта от консумацията на дребна риба конкретно върху здравните резултати", каза водещият изследовател д-р Касахара.

В проучването са включени 80 802 участници (34 555 мъже и 46 247 жени) на възраст от 35 до 69 години от цялата страна. Честотата на консумация на дребна риба от участниците е оценена с помощта на въпросник в началото на проучването. Участниците са проследявани средно около девет години.

По време на периода на проследяване са регистрирани 2482 смъртни случая на хора, включени в проучването, като приблизително 60% (1495 смъртни случая) от тях са свързани с рак. Едно от най-забележителните открития на проучването е значителното намаляване на смъртността поради всякакви причини и намаляване на рака сред жените.


Поставете оценка:
Оценка 3.9 от 21 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Да,да

    34 3 Отговор
    Може да се яде и с бира, освен с главата на цацата.

    Коментиран от #5

  • 2 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 3 Ломския

    27 5 Отговор
    Не стана ясно с главата или не...........???

    Коментиран от #7

  • 4 В капанчетата

    30 1 Отговор
    я пържат дори и неизмита , непочистена и с главите в стари мазнини във фритюрници , невиждали миене !
  • 5 Бойкот на алчните от О.Л.Х.

    21 3 Отговор

    До коментар #1 от "Да,да":

    Не познавам човек, който да яде пържена цаца БЕЗ бира...
  • 6 Българина

    20 2 Отговор
    Не разбрах , с главата или без ? Моля редактирайте статията

    Коментиран от #10

  • 7 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 8 Това е...-

    4 0 Отговор
    Жестоко...!
  • 9 Сила

    17 3 Отговор
    Цацата на тия цени се яде , пие ,шмърка .....егати лукса стана , а даже не е цаца а продават некви други рибета .....

    Коментиран от #11

  • 10 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 11 Механник

    15 2 Отговор

    До коментар #9 от "Сила":

    Цацата не е вид риба. В Бургас така казват на всички дребни риби от различни видове.
  • 12 Моята котка яде само главите

    8 0 Отговор
    Това и оставям.
  • 13 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 14 Варна

    15 2 Отговор
    При нас и викаме трицона.
  • 15 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 16 Роко Сифреди

    26 5 Отговор
    И аз имам откритие. Вече 50+ години ям цацата с главата, заедно с картофки и бира и още съм жив. Може да се запише в учебниците.
  • 17 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 18 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 19 СТИГА БЕ

    11 0 Отговор
    И какво разбрахме от цялата статия... НИЩО, нали
    Или пениш се не пениш, ке те ям, пАре съм давал... Нерде японските риби, нерде нашата цаца
  • 20 Ко речи?

    6 1 Отговор
    Нищо не разбрах
  • 21 Майка

    11 4 Отговор
    Ми винаги маха главата и чисти вътрешностите. Вярно, голяма е играчка, но след тази операция вкусът става друг.
  • 22 Факт

    0 0 Отговор
    При Жабките има !
  • 23 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 24 Читател

    7 2 Отговор
    Е бре, Божидарке! В живота е така: искаш да пишеш за мода, а те карат да пишеш за цаца!