Рецепта на деня: Свински ребърца с червено вино и сок от нар

Необходими продукти:

• свински ребра - 1 кг;
• нар - 2 бр.;
• червено вино - 100 мл;
• червен пипер - 1 ч.л.;
• черен пипер - 1/2 ч.л.;
• сол - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

В купичка смесваме черния пипер, червения пипер и солта.

Втриваме с ръце подправките, така че всички ребра да са равномерно овкусени. Подреждаме ребърцата в тава за печене.

Изцеждаме сока на единия нар и го изливаме при ребрата. Втория нар наронваме на зрънца и оставяме настрана.

Сипваме и виното и печем ребрата в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.

След час свинските ребърца са готови.

Сервираме в чиния и ги поръсваме със зрънца и сок от втория нар, пише gotvach.bg.