Готвач споделя тайната на перфектното картофено пюре в 5 лесни стъпки (ВИДЕО)

Картофеното пюре е неразделна част от класическия семеен обяд през уикенда и се съчетава отлично както с месо, така и с риба, и със зеленчуци. Но ако търсите перфектната рецепта за пухкаво и кремообразно пюре, без да пълните кошницата с десетки продукти, TikTok кулинарка твърди, че има точното решение.

Масара споделя в ТикТок профила си лесни рецепти и идеи за обяд, а една от най-популярните ѝ публикации е именно тази рецепта за "най-вкусното кремообразно картофено пюре". И най-хубавото – трябват ви само три основни съставки, плюс сол и черен пипер.

Според нея, всеки – дори напълно начинаещ в кухнята – може да се справи, тъй като процесът включва само пет лесни стъпки. Ето как да го приготвите:

Необходими продукти:

• Картофи (по избор, обелени и нарязани на кубчета)

• 150 мл прясно мляко (може и растително)

• 2 супени лъжици зехтин

• Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Стъпка 1: Нарежете картофите на кубчета и ги сварете в подсолена вода за около 20 минути, докато омекнат.

Стъпка 2: Отцедете добре водата и започнете да ги намачквате с преса или вилица.

Стъпка 3: Добавете 150 мл мляко и продължете да мачкате, докато сместа стане гладка и пухкава.

Стъпка 4: Включете и 2 супени лъжици зехтин, за допълнителна мекота и вкус.

Стъпка 5: Подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте и сервирайте веднага.

„Готови сте! Насладете се!“, казва Масара във видеото си, което бързо набра популярност заради леснотата си.

Семпла, достъпна и без излишна мазнина или масло, тази рецепта предлага отлична алтернатива на класическите варианти – подходяща както за делник, така и за празнична трапеза.

 

@simplymasarra The best creamy mash 🥔#mashpotato #easyrecipe #cookwithme #creamymashedpotatoes #healthyeating ♬ FEEL THE GROOVE - Queens Road, Fabian Graetz