28 Декември, 2019 14:07 7 951 20

За защита от рак яжте тези широкоразпространени у нас храни

  • рак-
  • храни-
  • каротеноиди-
  • зеленчуци

Има много доказателства за способността на каротеноидите да се борят с рака

За защита от рак яжте тези широкоразпространени у нас храни - 1
Снимка: Shutterstock

Яденето на богати на каротеноиди храни значително намалява риска от рак на гърдата. Каротеноидите се намират главно в продукти с червен, оранжев и жълт цвят, пише порталът MedikForum.ru.

Каротеноидите са растително-мастноразтворими пигментирани съединения, които осигуряват редица ползи за здравето, включително антиоксидантна активност, поддръжка на имунната система и други. Има над 600 различни каротеноиди, но бета-каротин, ликопен, лутеин и зеаксантин най-често се обсъждат от лекарите.

Има много доказателства за способността на каротеноидите да се борят с рака. Така че, според препоръките на Института по медицина (САЩ), ежедневната консумация на 3-6 милиграма бета-каротин води до значително намаляване на риска от рак. Според учените жените, които редовно консумират високи дози каротеноиди, могат да намалят риска от развитие на рак на гърдата с до 33 процента.

В допълнение към понижаването на риска от развитие на рак на гърдата, експертите смятат, че каротеноидите също могат да засилят защитата на организма срещу рак на кожата и белите дробове.

Видове каротиноиди и техните източници

Каротеноидите се намират главно в даровете на природата в червено, оранжево и жълто, но и някои зеленолистни зеленчуци също са добър източник. Въпреки разнообразието си, всички каротеноиди могат да бъдат разделени на два вида: ксантофили и каротини. В тези 2 групи има 12 храни, които виреят у нас и са широко разпространени.

Богат източник на каротини, като бета-каротин или ликопен, са морковите, сладките картофи, тиквата, доматите, грейпфрута, прасковите, сливите, сушените кайсии, цариградското грозде и боровинките.

Ксантофилните каротеноиди (например лутеин) от своя страна са наситени в храни като сладка царевица, черно грозде, райска ябълка, броколи, спанак и авокадо.

За здравословно хранене и защита срещу рак, включвайте храни от двете групи в диетата си.


Поставете оценка:
Оценка 3.8 от 16 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 3 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 4 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 5 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 6 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 7 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 8 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 9 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 10 Кой68

    6 2 Отговор
    Пълни със нитрати и по някой пестицид..Да не споменавам ГМО?
  • 11 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 12 Изненадан

    13 1 Отговор
    Тая кака ме изненадва с подробна статия! До сега пишеше само за секс, и изведнъж - здравословно хранене!
    Все пак и благодаря!
  • 13 Аааа

    10 1 Отговор
    Няма никаква защита срещу консервантите , солевите разтвори , изкуствени багрила и подсладители , които държавните контролни органи умишлено допускат !
  • 14 Хермелина Веселова

    6 0 Отговор
    Венче,една доктор Емилова е достатъчна,не ставай като нея!!!!!!! Ще ям каквото мога да си позволя. Стига с тия реклами-яжте това,не яжте онова! Почти всички храни в България са вносни. Много знаеш какво има вътре,чисти ли са или са като черно-билки!
  • 15 МИСЛЯ СИ

    0 0 Отговор
    Дали пък освен всичко друго всеки може да си ги позволи тези продукти? И аз мисля че е захранка за шарани!
  • 16 До 12

    2 0 Отговор
    Не я подкокоросвай щото ше напише нещо за морковите.
  • 17 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 18 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 19 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 20 Ха ха

    3 1 Отговор
    Гърдите трябва да се мачкат за да бега рака..