Необичайното топлото време по българското Черноморие превърна прясната риба в деликатес. Според рибарите няма улов на чернокоп и паламуд. За да компенсират липсата ѝ търговците внасят риба от съседни държави, а крайната цена за клиентите се повишава.
Традиционно по това време на годината е сезонът на едрия чернокоп и паламуда, но сега липсват по българското Черноморие. Причината е повишената температура на морската вода, уточнява БНТ.
“Студените води групират пасажите, стават по-плътни и се забавя изтеглянето на риба, която може да дойде в нашите брегове значително по-късно. Не се знае дали изобщо ще има улов, не мога да кажа такова нещо или да го предвидя”, заяви един от рибарите.
“Сафрид, зарган - това е, което има в момента. Необичайно топла е водата 18 градуса беше вчера, което за средата на ноември е много”, уточни друг рибар.
Пресен чернокоп на рибните пазари в Бургас липсва. Продава се единствено паламуд, който е внос от Гърция или Турция, а цената му започва от 12 лева за килограм.
Ограниченият улов води и до по-високи цени. Сафридът се продава по 10 лева за килограм, зарганът по 16, а леферът по около 25 лева.
“Питат само за чернокоп. Естествено всеки търси това, което няма”, каза търговецът Светлана Симеонова.
“Има само лефер и леферът гони всичко и може би затова няма”, обясни друг търговец.
Оказва се, че заради климатичните промени рибата мигрира през Източната част на Черно море и това допълнително затруднява възможностите за риболов.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Коментар
Радвайте се на хубавото време докато може,защото скоро идва студ.Риба няма заради бомбите.Изплашила се е,а и самото море се замърси след случая с Каховка.
09:47 11.11.2023
2 Булпсихопатъ
Коментиран от #9, #11
10:22 11.11.2023
3 Този коментар е премахнат от модератор.
4 Ко речи?
Същото пуснахте и на:
4 Ноември, 2023 17:23
В Бургас: Прясната риба стана скъп деликатес заради топлото време досега
10:36 11.11.2023
5 БгТопИдиот🇧🇬
15:00 11.11.2023
6 Този коментар е премахнат от модератор.
7 Този коментар е премахнат от модератор.
8 варненски пенсионер
12:47 06.12.2023
9 Този коментар е премахнат от модератор.
10 Този коментар е премахнат от модератор.
11 Този коментар е премахнат от модератор.
12 Този коментар е премахнат от модератор.